2012公卫助理医师考试辅导：每周吃鱼预防眼睛衰老
都知道吃鱼有许多好处，比如保护心血管、促进智力发育等。现在，美国的最新研究又给吃鱼好处多加了一项——预防眼睛衰老。发表在最近出版的《眼科学》期刊上的一项新研究显示，如果每周吃一次多脂鱼，那么老年人患老年性黄斑病变的风险就会降低，就能很好地预防老年人视力的急剧下降。
每周吃1次以上多脂鱼的人，患晚期老年性黄斑病变的几率，要比每周吃不到1次的人低60%.专家表示，这可能是多脂鱼中丰富的欧米伽3脂肪酸起到了保护作用。常见的多脂鱼包括三文鱼、鲭鱼和金枪鱼等。
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