2010年导游资格证考试导游实务第一章考点知识：旅游业
第三节 旅游业一、旅游业的概念
旅游业是指以旅游资源为凭借、以旅游设施为条件、为旅游者提供在整个旅游活动中所需要的各种服务并以此获得经济利益的一系列相关行业的总和。旅游业属于第三产业。
旅游业为旅游者提供的旅游服务包括食、住、行、游、购、娱六大环节，六大环节是有机衔接、紧密联系的。其中“游”为中心环节，是旅游活动最基本、最重要的内容；食、住、行、购、娱则是围绕游览活动展开的。旅游组织者和导游人员要努力使游客游得尽兴、吃得有味、住得舒适、购物称心、旅行安全、玩得开心，让他们高兴而来、满意归去。
二、旅游业的构成
(一)相关旅游行业和企业的分类
旅游业的经济活动全过程是由社会各相关部门和行业共同完成的。这些相关部门和行业大致可分三类：
1．直接旅游企业
这类企业包括旅行社以及饭店、餐馆、旅游商店、交通公司、旅游景点、娱乐场所等。虽然饭店等企业并不只为旅游者服务，但与旅游者发生直接联系，直接为旅游者提供消费和服务。
2．辅助旅游企业
上述企业的管理公司，服务公司，影视广播、出版单位，通讯设施以及食品、卫生等生活服务部门和行业。
3．开发性组织
这是指相关的政府机构、旅游院校、旅游科研机构等。
(二)现代旅游业的三大支柱
在为旅游者提供综合服务的各经济部门中，起骨干作用的是旅行社、交通和以饭店为代表的住宿业，它们被称为现代旅游业的三大支柱。
1．旅行社
旅行社属于旅行代理业，是最典型的旅游中介组织。旅行社既为旅游接待企业代理营销业务，又接受旅游者的委托为其办理各种旅行服务。
旅行社的主要作用有四项：旅游产品的开发、旅游产品的销售、旅游服务的采购和旅游接待。
2．交通
交通是旅游业发展进程的重要标志。从整个旅游发展进程看，交通始终起着支配作用。就一个旅游区、旅游景点而言，交通在集散、运送和疏导旅游者方面发挥着重要作用。交通还是一种旅游方式，例如乘船畅游长江三峡、乘车观赏市容美景等。
安全、便利、快速、经济、舒适是旅游者对现代交通的基本要求。
3．以饭店为代表的住宿业
住宿业的本质产品是服务，即以集中于客房使用价值为表象，住客获得的是在一段时间内由服务连贯起来的住宿消费权利。
以饭店为代表的住宿业的建设总体水平(包括客房数量、设施设备的实用程度、务项目的数量、档次数量比例关系等)是衡量一个国家(地区)旅游接待能力的重要依据，也在旅游创收中发挥着重要作用。
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