술
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아주 옛날에는 과일 등을 발효시켜 술을 만들었다고 합니다만 농업의 발달과 함께 곡물을 이용해서 술을 만드는 방법이 정착되었습니다. 고대에는 수확한 후에 술을 빚어서조상에게 올리고, 마을 사람들이 모두 모여서 잔치를 즐겼습니다. 제사를 모실 때나 잔치에는 술을 빠트릴 수 없었습니다.
! @' E# ^9 X' s: Q$ {% i 相传上古时期人们是用果实发酵酿酒的，后来随着农业的发展，使用粮食的酿酒法逐渐固定并流传下来。古代在收获庄稼之后人们总要酿酒祭祀祖先，并欢聚一堂共庆丰收。在祭祀仪式上和节日里，酒是必不可少的。 & n+ l( y) |% ]# A4 _6 \
탁주, 약주, 소주가 한국의 대표적인 술입니다. 가장 먼저 만들어진 것이 탁주이며 지금도 막걸리 등이 인기가 있습니다. 약주는 탁주를 걸러서 만든 청주로 약용주로 이용되었습니다. 약주를 증류한 것이 소주로 값도 싸고 가장 대중적인 술이라 할 수 있습니다. 현재는 이러한 전통주 이외에도 맥주나 위스키, 와인 등을 마시는 사람들이 늘어나고 있습니다.
9 R( i, a- I5 v& H 韩国最具代表的酒有浊酒、药酒、烧酒。出现最早的是浊酒，其中马格力等直到现在也依然深受人们的喜爱。药酒是浊酒过滤后制成的清酒，常被作为药用酒使用。烧酒是将药酒蒸馏得到的，烧酒物美价廉，可以说是最大众化的一种酒了。现在除了这些传统酒之外，喝啤酒、威士忌、红酒的人也在增加。 , Q6 }1 u1 @! w# |3 J% M( N
한국에서는 특히 남성의 경우, 위스키를 물에 타서는 잘 마시지 않으며 대부분 스트레이트로 마십니다. 최근에는 폭탄주라는 칵테일이 등장했습니다. 위스키나 소주 등을 맥주에섞어서 만든알코올 도수가 높은 칵테일로 군대에서 탄생했다고 일컬어지고 있습니다
9 Q5 k' c8 `5 M; L/ ^. q( s* N 在韩国，特别是男士，在喝威士忌是多数都是不兑水而直接饮用。最近，出现了一种叫做“炸弹酒”的鸡尾酒，是将威士忌或烧酒兑入啤酒中调制而成的高度鸡尾酒，据说这酒来源于部队。
4 [+ |! e) N/ } 相关单词
' h4 K. _8 W" z8 {5 `1 y 발효시키다:使发酵 : W# L# {5 W7 r4 C0 S
정착되다:固定
/ M% e7 _/ p8 I 술을 빚다:酿酒
" ]! m* C/ y( h" T+ D$ l/ x 빠트리다:遗漏，漏掉 6 s8 Q i# j/ I
스트레이트:纯酒 5 C, c+ m7 F$ {8 a0 b" V& J
$ p% p) W: W9 K, _, O) _8 X
칵테일:鸡尾酒 |
发表于 2012-8-17 00:40:02
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