9 _" m2 m; S' z1 ~( O' d
饺子пельмени
0 v. f( l8 [1 n2 Z/ [ 饺子馅начинка для пельменей
& V0 S8 j( L7 @ 饺子皮кожица из муки для пельменей
7 s% o ^3 p& ]+ U) H% Z 肉馅，肉末мясной фарш
$ O, }0 C( h6 d$ C3 R2 J 肉мясо% s* T& @4 J" |" }) x" P; o3 i
猪肉свинина" m! A0 [5 H7 \* e% h9 h6 c5 M
牛肉говядина
" @3 e0 E% n+ O1 J0 C9 d7 s; ^ 驴肉оселина
+ ?9 B2 u% [8 G; R: s/ r, y \ 羊肉баранина8 R" w) l7 C( \# B$ @$ H0 V9 e
萝卜 редька8 \: K2 R- c5 S. G6 g4 K
胡萝卜морковь! i/ W4 s# E8 M/ J
元白菜кочанная капуста; k: H1 H% N4 r6 H
大白菜 пекинская капуста( G8 U9 X' M; Q4 w& q5 Y
小白菜 листовая капуста
3 C% A F! }7 r9 m/ s 菠菜 шпинат0 S9 m3 }0 M6 Q
芹菜 серьдерей
+ j5 P/ `7 c+ G9 g1 m! d _! { 香菜 Кориандр；кинза；китайская петрушка
* d8 a, a/ ?# ^5 G 洋葱 репчатый лук
+ }( }* I' B5 K7 Y$ S' e( K, J9 L, c 韭菜 душистый лук； черемша: w3 a5 t5 N: O+ r
韭黄 жёлтый душистый лук: [- b2 s5 U) A V: a! w: ~3 Z/ M
茄子 баклажан ~( h4 r$ B0 W+ S& S% Q* t2 m
西葫芦 кабачок
+ D" |. Q: |8 d5 c! X" n- ~ 扁豆 чечевица8 v+ `: S0 L, F. j& @! V. y7 t4 }
生姜имбирь
; D* H0 v$ L/ W4 h. w" s! o% R7 V 大葱 лук
7 N5 C0 q. L" q) o 大蒜 чеснок- @2 E- `: n# I; ^
盐соль3 d# j5 ]5 t4 |( d f( {7 M
糖сахар( ^& _( V, O3 d9 m
酱油соя； соевый соус4 w% G, X% _) m H' t/ c' b& ]; o( O/ K
醋уксус
6 q) w* Z5 ?* g5 Y+ v2 E# D+ E6 e H 味精вкусной порошок； вкусовая приправа% s. V. R' A3 {+ k; \) X
香料специи； пряность
e7 L% \5 F2 t1 \* b7 G 花椒душистый перец
; v# o/ m+ ~2 C9 W" U+ r* j |
发表于 2012-8-17 23:43:13
