2011公卫医师考试预防医学备考试题及答案(7)

会计考友

　　31.在体内氧化产生16.74KJ热量的是（C）
　　A.脂肪
　　B.维生素
　　C.蛋白质
　　D.无机盐
　　32.大豆的蛋白质含量是（B）
　　A.20－30％
　　B.30－40％
　　C.40－50％
　　D.50－60％
　　33.碳水化合物的生理功能是（D）
　　A.提供脂溶性维生素
　　B.提供必需脂肪酸
　　C.不能提供热能
　　D.为机体提供膳食纤维
　　34.儿童青少年膳食应根据季节和当地供应情况（A）
　　A.合理制订食谱
　　B.多提供高蛋白膳食
　　C.提供更多的微量元素
　　D.多提供各种无机盐
　　35.对于正态分布资料的95％正常值范围，宜选用（B）
　　A.±2.58s
　　B.±1.96s
　　C.±2.58
　　D.±1.96