2012公卫医师考试辅导：沙门菌属食物中毒症状

会计考友

　　①潜伏期 4～48小时，长者可达72小时。
　　②分五型：胃肠炎、类霍乱、类伤寒、类感冒、败血症。
　　③发热（39℃以上）、恶心、呕吐、腹痛、腹泻（水样便）。
　　④病程3～5天，预后良好。