2012报检员考试学习资料：出入境列车卫生检疫

会计考友

　　一、询问
. L# R* h! h; {8 m# e! ]　　了解列车上旅客和交通员工的健康状况，询问车上的卫生状况；如，医学媒介生物侵害情况、沿途站供应食品和应用水情况。
　　二、查阅证件
　　（一）查阅列车上饮食服务人员及乘务人员的《健康证明书》和必要的《预防接种证书》
　　（二）查阅列车上出境卫生检疫证书，注意其有效期及备注情况。
2 {: K7 W4 Q. b　　（三）查阅列车沿途上水（饮用水）及食品记录。
! U" a( i, {6 t8 M; M" B　　三、现场检查
　　（一）检查列车环境卫生。包括车体卫生、卧具卫生、餐车卫生、洗室、厕所卫生及垃圾、污水、污物的处理情况。
　　（二）检查列车的食品、饮水卫生。包括餐车制作食品的原料采购卫生验收单，对原料进行感官检查；检查车上出售的食品、饮料、茶具、酒具清毒情况进行检查。
　　（三）检查列车上媒介控制情况。包括医学媒介生物防除药品、器械的配备；鼠患情况和病驱动昆虫侵害的情况。
' _& `  n" }) K. v1 y　　（四）检查列车疾病情况。包括饮食从业和乘务人员基本卫生知识的培训及健康情况；列车上急救药品、设备、预防药品及消毒药品的配备情况。
　　（五）检查货运列车是否携带医学媒介生物，空车和敞车是否载有污物、垃圾、粪便或死动物；装载食品的车辆是否混装有毒有害物品；装载毒害物品的列车是否专线停放，是否对环境造成污染。
& k$ i, f6 R5 E8 |　　提交材料（办理事项时用户所需提交的材料）：
　　列车饮食服务人员及乘务人员的《健康证明书》和必要的《预防接种证书》
, y. v# V8 N' g" p$ c5 g# f　　列车出境卫生检疫证书
5 _$ ?# G( \2 X  S9 s: y6 W) I　　列车沿途上水（饮用水）及食品记录