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[考试辅导] 2012公卫助理医师考试辅导:饥饿的治疗

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发表于 2012-8-20 08:42:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
  在康复的早期阶段,胃肠功能恢复以前,必须限制食物摄入量。对成年人来说,食物应清淡,开始时喂食液体应限制在100ml左右,以防发生腹泻。推荐的配方为42%的脱脂奶粉,32%的食用油,25%的蔗糖,外加电解质,矿物质和维生素。如果没有微量营养素特别缺乏的体征,这些物质就应该分别按大约两倍的RDA供应。食物摄入量要逐渐增加,直至每日摄入能量约5000kcal而体重每周增加1.5~2.0kg为止。
  如果无感染而有持续腹泻,则应想到一时性乳糖不耐受症。酸乳中的乳糖部分水解为葡萄糖和半乳糖,能很好耐受。身体虚弱的病人可能需要鼻胃管饲食。如有严重吸收障碍时则需要进行胃肠外营养。
  详细的膳食指导,不只是一种规定的平衡膳食,它对纠正往往是多种的缺乏症来说是需要的。由于患者体重增加,维生素和微量元素的摄入量不平衡也会导致缺乏病临床症状的出现。要避免这些问题,患者应继续摄入大约两倍RDA的微量营养素,直至完全恢复。
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