2011年全国导游基础知识要点归纳第6章：中药材

会计考友

　　中药材

　　中药指中医用以治病、防病、保健和养生的药物，在中国古籍中通称“本草”。
4 J4 g3 Q- C# E* [　　中医中药，与国画、京剧并称为中国的“三大国粹”。
; }8 B  H# ~% w% [2 p　　一、中药材
　　中药材是指经加工炮制可直接供药房及药厂制剂使用的半成品药。
: @0 v/ b& T& Q( S! C　　（一）人参
　　人参为多年生草本植物，主根肉质肥厚似人形，故称人参。野生者称山参，人工栽培者名园参，主产于东北三省，以生长在吉林省长白山和兴安岭的最佳。人参生长缓慢，野生的几十年至上百年的为珍品。人参以其加工的干燥根部入药，其功能有大补元气、养血生津、宁神益智、主治气血虚弱、精液不足、食少无力、气短喘促、惊悸善忘及虚脱等。人参可抗肿瘤、抗辐射、抗休克及抗细胞衰老、强壮心机，故有“百草之王”、“药中之宝”和“中药之王”的美誉。
　　（二）麝香
/ d4 q( T0 h7 H' O+ {4 O; B% J　　麝香为公麝腹部麝香腺所产生的分泌物。主产于西藏、陕西、四川的养麝场。麝香具有通窍开经、透骨镇心、安神的功能；主治中风、心腹暴痛、肢体麻木、跌打损伤、痈疽肿痛等症，特别对乙型脑炎、麻疹、梅毒等症有显著疗效。
* R" i" i' q" N. U7 x- v: [; g& A　　（三）鹿茸
　　鹿茸为梅花鹿或马鹿等雄鹿头上尚未骨化而带毛的幼角，主产于东北三省及北京、天津、内蒙古等地。鹿茸有生精补髓、益气助阳、强健胫骨等功效；主治头晕目眩、阳痿遗精、虚损劳伤、腰膝无力、虚寒带下、崩漏等症。
　　（四）三七
( Q- S* O3 F8 B! k; g8 B, y* U8 M　　三七又名田三七或田七，产于云南、四川、广西、广东等省区。三七的功效为补血、止血、化瘀、消肿、止痛；主治跌打损伤及吐血、尿血、月经过多等一切出血性疾患，故称人参三七，李时珍誉之为“金不换”。
　　（五）山东阿胶
' e5 K  Y% M- B9 ]0 c1 ]) e3 s　　产于山东省平阴县东阿镇。系以驴皮为主料去毛后熬制而成的胶块。其功效能为滋阴养血、止血安胎。主治肺燥咳嗽、吐血、便血、经血不调、崩漏、虚烦不眠等症。
　　（六）冬虫夏草
　　虫草主产于青海、四川、西藏及云南等高原地区，它是由冬虫夏草菌的子座及其寄生蝙蝠蛾幼虫尸体组成。中医以其子座及虫体入药。虫草味甘、性温，可补虚损、益精气，止咳化痰，主治虚喘、咳嗽咯血等症。
　　（七）当归
! ^4 d: |( T. z; Z7 D　　多年草本生植物，主产于甘肃、云南、四川、湖北、贵州等地。其功能为补血活血、调经止痛、通经、润肠的特效。主治血虚闭经、经痛崩漏、月经不调、跌打损伤、痈疽肿、血枯便秘等症，是我国著名的妇科和外科用药。
　　（八）枸杞
　　枸杞为落叶灌木，其果实称枸杞子，主产于宁夏、河北、甘肃等地，以宁夏产的“西枸杞”质量最佳。枸杞子功能为补肝肾、健胃脾、强筋骨、润肺明目。主治腰膝酸软、虚劳咳嗽、头目眩晕。
　　（九）杜仲
( T) a" }: i* t% F% W$ }9 m" B　　杜仲为落叶乔木，主产于四川、云南、贵州、湖北等地，其树皮入药。功能为补肝肾、强筋骨、降血压。主治腰背酸痛、肾虚尿频、头晕目眩、血压高等症。
　　（十）天麻
! K% K4 l# n/ H. C　　多年生草本植物，其地下茎块像芋头，供药用能熄风镇痉、止痛、降血压，主要产于贵州、云南等地，由天麻制成的药品和保健品是旅游馈赠佳品。
, g: \. I0 E9 H　　（十一）石斛
　　别名黄草，可治热痛伤津、口干舌渴、虚热等症，产于贵州等地。