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[考试试题] 2011年公共营养师考试理论模拟试题(14)

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发表于 2012-3-18 23:24:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
41.一个营养师在进行健康讲座时,发现听众开始纷纷离场,分析原因可能是3 V9 w% `" G7 T3 G4 F* o  J; j
⑴时间太长  : n1 S. |% a9 l
⑵缺乏趣味性  % L& _9 _; V" A3 O- D  H) Z& [$ O' c" z
⑶过于专业
! W4 H$ P: Z% B+ x⑷语言障碍" K& I, u7 o, |& M" _( x* D6 z
答案:(1)(2)(3)(4)
  a% x# q: k# k8 q: \2 d健康教育的时间不宜太长,因为每个人的注意力集中的时间有限,不可能全部时间都集中精力,特别是遇到枯燥的话题和专业性较强的论述时,更不可能坚持很长的时间。因此在趣味性上应提高,同时把专业化的学术转化成通俗化的语言,且需迎合当地人的语言习惯,如农村很多人不能接受普通话,温州和宁波人更接受当地语言等等。
& @9 u9 f( ?  E( v( H% Z42.一个社区老年人的营养健康讲座最适宜的时间长度是?. o9 m$ V* V2 w' o' |
⑴半小时  2 k4 A2 j  ^) @9 K& N
⑵一个小时左右  
" {/ \. _: n: e6 a1 O4 l⑶两个小时
  v  L- g7 j) H$ _+ s& {1 ~⑷一个半小时/ m7 E- q2 o# A
答案:(2)- m" ^9 n9 a! z1 T
43.营养咨询所包括的内容有哪些?
, K- ~+ Y9 M" O5 S(1)营养状况的调查   / \9 e2 k; Y/ o- N- R. J+ z1 {
(2) 饮食的调查+ b: [+ H: I% M4 O( ~8 Q3 m
(3) 营养缺乏症的调查  @' p7 Q) H' e3 A$ z
(4)实验室的检查& W9 @( ?7 ^; I7 v' U, K- [
答案(1)(2)(3)(4)
( C9 H. s& {& U3 ]2 ?44.营养咨询对象有
6 e; @$ X. S6 E/ m- H(1)患病人群% b/ Y* O& h" ^5 b* B$ b! g1 {
(2)住院病人( [4 O5 q& l3 o, z5 d
(3)门诊病人5 s& f9 W% U( r0 u* ~
(4)健康人群
+ z% k8 @& S% h9 @答案:(1)(2)(3)(4)
. X* W3 z$ M, V$ n& B- U5 ^6 A: w45.营养咨询的方式有8 e. O% E# T/ Y2 L9 B0 S/ X
(1)口头咨询
  ^3 |! h2 S6 j3 H8 j7 J5 Z0 ](2)专题营养咨询
/ U4 b# e8 J' K  Z7 E) S- ^(3)信函营养咨询( r9 I" B# v/ F4 S$ `
(4)电话,电视媒体营养咨询* Y! j& t- U0 u3 W
答案:(1)(2)(3)(4)
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