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[考试试题] 2011年公共营养师考试试题及答案(四十)

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发表于 2012-3-18 23:24:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
446、乳母膳食蛋白转化乳汁蛋白转化率为( C  )
. h8 o' A3 i9 ^A、50%            ! h2 h  ?6 F+ X# Q
B、60%        5 `- T/ w/ k% y9 r7 W; o% B
C、70%        
" ^; X! _; `3 O7 w; M$ N* i3 @( KD、80%( Y+ d4 F$ R8 V$ s1 Y+ n; y4 ~' v% j; C7 l
447、混合系数指( A  )* q- U+ e4 x. P! r+ P8 y! j+ H% u
A、家庭成员中每个人的标准人日数之和除以全家总人日数# X' {; [7 H0 f; e
B、全家总标准人日数    ' C8 N3 G3 }# \4 i" Q. P( U, G8 ^" s
C、全天个人总餐之和
* Q9 ?$ b- ~$ C! aD、家庭成员中个体能量的需要量除以2400
* f- J' X+ V6 Y& r1 g448、用于寄生虫及虫卵检测的粪便样品的保存方法为(A  )& Q6 [+ W: {- G: ]* [
A、固定保存     
6 x; m. A- T7 z. Y. B& kB、冷藏保存      
. O/ o% i/ }7 ^: \- b* Z0 O* yC、常温保存      
2 S  C1 P% G3 H2 f$ ^, AD、加防腐剂保存
( t8 X5 `% S9 ?1 i8 G& r) F; A449、表示某一事物内部各组成成分所占的比重或频率的常用指标是( D ). z4 |8 X2 ~! c( O" B" z1 g! y) a
A、百分率    0 f& d; p( Q, K& y! C! m+ s
B、千分率   
2 L" c: }- q& A$ I" N( g. c2 Y, \C、标化率      
% g0 {$ B4 n) t; r' PD、构成比+ {  B% h: q8 Y) c
450、白细胞中维生素C水平反映(B  )! S. \: \4 r6 w: b: W5 f9 @
   A、近期维生素C的摄入情况   
' P4 S$ a0 E% T" yB、机体内维生素C的储存水平( @" U" B' O" w: D9 B* H& Y
C、A与B都正确               - \& V" n$ e+ G) R! i# W
D、A与B都错误
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