2011年公共营养师考试预测试题3

会计考友

11、 （　 　）与水域中藻类大量繁殖、集结或海水受污染时形成的“赤潮”有关。  
/ |% {- N- f7 S; |9 ?（A）石房蛤中毒　　　　
3 z2 h# b- g6 _8 P（B）鱼组胺中毒　
（C）膝沟藻中毒　　　  
/ `. T5 r; I7 h5 k# x8 a（D）副溶血性弧菌中毒
标准答案： a   

12、 化学性砷中毒的特效解毒剂是（　 　）。
（A）亚硝酸盐　 　　
（B）美兰　
5 ]8 L$ [8 d+ L6 o5 V（C）二疏基丙磺酸钠、二疏基丙醇　　  
) u$ g2 l1 Q. r* i) I" J（D）高锰酸钾  
标准答案： c   
9 r, z9 p# ^* e
6 x7 |5 t9 T  ^1 j( C13、 中毒人数超过100人或死亡1人以上的应当于（　 ）小时内上报卫生部、同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。　　　　　　　　　　　　　  
- Q0 x2 J3 M/ F; A（A）2　　　　　　（B）4　　　　　　（C）6　　　　　　　（D）8  
( f2 l1 C; D: O: R, f! D6 p 标准答案： c   
# W* }5 P" g5 s: e( p
7 g- z0 \2 t) l14、 营养指导师在进行饮食行为与健康的宣教过程中，不能采用以下（　 　）方法。  
（A）讲授　　　  
6 L, K/ q: A  ]1 a/ W* b( q7 c（B）演示　　
% X# x3 I" M4 `8 z1 n$ ^7 J: S2 q（C）以促销为目的赠送保健品　  
: G' n5 \- M1 v9 p（D）参观实验
  q5 m- d* d/ s, J5 `+ {" A 标准答案： c   

2 G' o  I3 D/ X7 d15、 （　 　）第八届全国人大常务委员会第十六次会议通过了«中华人民共和国食品卫生法»，并于当日起实行。　　　　　　　　　　  
0 h5 M1 ^. I* L1 Z- Q2 X（A）1983.7.1　　　　
/ E6 [1 N7 k4 k1 q' `/ P（B）　1995.7.1　　　　
* \* }3 ]$ E8 K! _- G  Z& a1 A- b$ h（C）1995.10.30　　
（D）2000.10.15
2 N( c! {. j" k; d# K 标准答案： c