雅思口语：chocolate的表达方法

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雅思口语：chocolate的表达方法
% c, R& n* l6 g& U纯巧克力 plain chocolate;
3 V* k8 E8 g& P$ O　　牛奶巧克力 milk chocolate;
　　牛奶巧克力：棕色的巧克力是牛奶巧克力，口感非常好，深受人们欢迎;长期以来，牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者的喜爱，也是世界上消费量最大的一类巧克力产品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人发明的。比利时和英国也是牛奶巧克力的主要生产国。他们往往采用混合奶粉工艺，具有一种类似干酪的风味。相对于纯黑巧克力，牛奶巧克力的味道更清淡、更甜蜜，也不再有油腻的口感。好的牛奶巧克力产品，应该是可可与牛奶之间的香味达到一个完美的平衡，类似于两个恋人之间既依恋又独立的微妙关系。
　　生产低密度牛奶巧克力组合物的方法：充以惰性气体;牛奶巧克力组合物包含可可、乳品、食用碳水化合物和甜味剂的混合物，该产品实质上不含蔗糖，并具有传统牛奶巧克力的滋味和口感。考试用书
　　吃牛奶巧克力有助于增强脑功能，尤其是帮助大脑集中注意力。牛奶巧克力中含有很多可以起到刺激作用的物质，例如可可碱、苯乙基以及咖啡因等，这些物质可以增强大脑的活力，让人变得更机敏，注意力增强。
5 _6 F/ f$ t/ i% W　　白巧克力 white chocolate;
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# q/ F! v# `, B, L- ]" Z; p  i. a　　根据调查显示：牛奶巧克力口味最为东方人所接受，因此进口到国内的巧克力种类大都是extramilk
3 S& e; ?# g* P  Z. F. v　　香蕉味道的巧克力(意指牛奶成分加重)。此种巧克力中，牛奶及可可的味道并重，适合喜欢香浓奶味的人。不过此种巧克力感觉也较甜。
　　白巧克力，因为不含有可可粉，仅有可可脂及牛奶，因此为白色。此种巧克力仅有可可的香味，口感上和一般巧克力不同。也有些人并不将其归类为巧克力(或许应该叫它牛奶魔力)
( h8 Q  Z' \' q: o2 v　　由于可可含量较少，糖类含量较高，因此白巧克力的口感会很甜。
; p- w- z7 g. j# _/ C, r　　黑巧克力 dark chocolate;中华考试网
) k) ?: h! |; c* M　　黑巧克力则是喜欢品尝“原味巧克力”人群的最爱。因为牛奶成分少，通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖，在口中融化之后，可可的芳香会在齿间四溢许久。甚至有些人认为，吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。通常，高档巧克力都是黑巧克力，具有纯可可的味道。因为可可本身并不具甜味，甚至有些苦，因此黑色巧克力较不受大众欢迎。食用黑巧克力(dark chocolate)而不是牛奶巧克力(milk chocolate)，可以提高机体的抗氧化剂水平，从而有利于预防心血管疾病， 糖尿病(cardiovascular disease)的发生。
　　酒心巧克力 liqueur chocolate;
' u& U5 E+ ]& S( v! J　　果仁巧克力 nut chocolate;
" ~; m6 P# }, f$ \. ?5 M( y　　热巧克力 hot chocolate;
* h" t+ H5 N7 [/ P6 s( s　　香槟巧克力 champagne chocolate