16、 中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是（ ）。 % q, M. w; v! e* ~( ]( P
（A）对营养有兴趣的人士 : X _, W& a5 B C3 c: Z
（B）营养指导师等专业人士
: s' C* U1 [# l: r. N7 _（C）食品企事业单位管理人士
5 W9 F/ z- f) R9 K9 v6 X# M7 G! l（D）全体中国居民 ! K2 Z& N' S- y0 _
标准答案： d 5 @8 z2 i: t8 @; L- o9 u% ^
. r/ |6 H! f' ?4 T4 G$ y
17、 高级营养指导师对中级营养指导师或广大群众传授营养学、食品卫生学、饮食与健康等知识的（ ）。
L, |6 ~* k% b* T+ R O（A）意义不大 4 i% R* t; N$ P k" S" ^, e
（B）完全没有必要
+ O l) S0 `' w/ M, I5 H（C）意义深远，要坚持贯彻执行 4 P8 _3 E, W. k7 x* u$ Z3 U" G
（D）无所谓，可有可无
2 l' H% _; q6 F/ k$ B1 k: |' j7 h 标准答案： c
2 |/ X6 _! X1 H% \2 `2 q, [" r4 r& H* p
18、 营养指导教师应依据教学的需要，结合学生的实际和（ ），补充必要的新材料，使教学保持先进性、创造性，保证教学有较新、较高的水平。 2 P$ [0 N2 s$ v' a) t/ x) Q+ ?
（A）单位实际状况 , G7 N" Y9 \; `8 K$ l! ^
（B）市场发展情况
: ]1 N2 K0 `0 x（C）新职业的发展需要
( ^5 n: v8 Z: C7 b- W（D）营养食品科学技术发展的新成果 * J3 Y3 ` {/ K/ n4 b6 D/ h
标准答案： a
/ h9 Z1 W# P/ Z% b1 |
3 Q/ ~6 M: k" B3 }19、 （ ）是营养指导师常用的专业工具。 2 q& [$ @7 G6 ^% \
（A）膳食计算软件
" c, r1 f; s/ g" I2 B h2 c8 |（B）最新版食物成分表 6 e# P. W' l& Z- C9 Q M
（C）计算器 9 s# l: l0 x- t1 f5 W( ?
（D）A＋B＋C : |5 F' h! Q8 P, q+ ^5 W
标准答案： a $ F7 [( D: M o) W r; r
9 z& K1 o7 K& v
20、 膳食计算软件是（ ）。 ( ?2 o ~8 |, a, M
（A）不可选择的 - Q" M* z: f, p$ H% [! |
（B）只能指定使用的
: ~2 \5 \/ A/ f' M }, E' W: X! N（C）不可更改的
) _' p0 V* ?) {( B/ F（D）可选择和可根据发展情况适时修改的。
6 E5 X% @/ i: o4 G 标准答案： d |
发表于 2012-3-18 23:24:37
