二、多选题（共10题，每题4分，共40分） 4 Y, c) H# M' O3 J3 {
21、 有促进乳汁分泌作用的是( ) & V$ L6 x3 v* I- [; |
A．维生素A 0 u C+ @- h$ y! e( e) X
B．维生素B1
% `% b1 X+ A6 G5 L* F7 L7 x1 OC. 维生素B2 : S2 P+ ?5 J+ C: J$ C
D. 维生素E
* J2 U. C2 k/ {1 t8 nE．维生素D
4 _- Z5 u: ]3 _ G! @$ P 标准答案： b, d
" U! h# o9 L7 o2 B N; |7 `8 Q* e
22、 脂溶性维生素的共同特点是( )
% d# u6 s I7 EA．化学组成仅含碳、氢、氧 P0 ?( X/ _! N9 ~0 S% o. ]! j
B．溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水 2 b. H( l$ T8 O7 D9 k( b* R6 I% _
C．在体内大部分储存于脂肪组织中 . W- T2 F& t2 N9 ~/ E4 g X
D．大剂量摄入能引起中毒
& l, L7 `" Q4 FE．在食物中与脂类共同存在 % \- u& H c. K2 I5 C
标准答案： a, b, c, d, e h. L/ G0 g9 l: k
) c# p/ D7 Z5 U }# v! U' g6 o23、 人体长期处于饥饿状态，能量代谢负平衡一定时期后会出现( )
5 n x6 E/ L% m% z* zA．基础代谢降低
+ E3 G7 ~( c$ CB．儿童生长发育停滞 * N1 ^& @( s5 Z4 a
C．成人消瘦，工作能力下降 : c& G; I% ]* G. `- n" u
D．心脑血管疾病、糖尿病等的危险性增加
I2 P1 Z$ l" Q) z( {) EE．能量代谢将达到新的低水平上的平衡
|" y* X0 T9 \4 v, @标准答案： a, b, c, e 2 G2 Z R) `+ j; N1 S% p `
! K* r1 j" [& S" B, |) w
24、 可经肠道菌群合成的维生素有( )
" g+ s$ Q) F6 d6 O7 F3 o* pA．维生素A - N$ [- D h8 c. d
B．维生素K
) ?; v3 Q: Q1 k& Q9 [* aC．维生素C 1 R/ ? |% e- A" o a% G# K3 W
D．维生素D
2 q9 E S. I# K ]7 l2 D# m9 [E．维生素B6 % G& X: j- m+ S q2 F
标准答案： b, e / w3 X! I. ~8 L% @! d& S
$ b* g7 B4 W% ~# e# N" z
25、 含碳水化合物丰富的食物是( )
0 c2 F* e/ P' lA．谷类 " o) O0 {& {# G; \
B．薯类 2 R" R* @* l& `5 ?3 y
C．根茎类蔬菜 6 ?" |% w. o b; H4 ]* h) c6 K8 l
D．叶类蔬菜 E．豆类 ' u2 w/ k* x! r& W* }/ n
标准答案： a, b, c, e |
发表于 2012-3-18 23:24:37
