8 \' F$ f) a7 b/ W- p 俄语菜谱$ Q P# y4 b1 p) H# y( o" j
糖醋鱼 раба жареная в кисло –сладком соусе$ k8 g- Y* L) |) |% G3 z
豆瓣鲫鱼 карась с бобами2 Q1 L# l3 Z; a* x+ v9 f4 t
清炖甲鱼 тушёная черепаха" z; l; A+ ]# M; ?
鳝鱼段 ломтики угря. }" }6 |- ], \' @% b M+ T
番茄青鱼 скумбрия в томатном соусе D) T* G, A5 v/ q
炸烹大虾 жареные креветки (раки)
3 u0 z7 A. Q: L9 W) b& s) q) ^4 s+ l 清炒虾仁 жареные чилмисы5 J# G# o; t3 `* C" X/ l% @, F+ p9 j4 p
红烧对虾 креветки в соевом соусе$ t* V- l6 o* x
红烧鱼翅 плавники акулы
1 [+ H. a: x1 ^" Z 白扒鱼翅 плавники акулы паровые: X* w8 h( }, t) S9 I( |( s$ u
辣子肉丁 жареная свинина с перцем. |4 ~0 A# v0 t0 s7 x
鱼香肉丝 свинина с рыбным вкусом; C/ |& H, e, e" v7 L. `
冬笋肉丝 жареная свинина с побегами бамбука
% v( S4 N) }( T$ c, T 木须肉 омлет со свининой
7 ~# d; X/ t( w! `" Y, U8 n 香菇里脊 свиное филе с грибами: m$ v5 n1 k$ j7 c0 E
糖醋里脊 свиное филе в кисло –сладком соусе# C( i& f7 m0 H1 m; H
青椒肉丝 жареные соломки свинины с перцем
4 @$ P9 m2 H& m3 P F8 I 古老肉 гулаожоу ;свинина в томате
- r0 K5 ?8 O2 c( N5 ? 糖醋排骨 свиная грудинка в кисло-сладком соусе3 [/ Z, A4 R$ B4 v- \
回锅肉 поджарка из отварной свинины3 a5 g& Y1 W$ y- M: b, q6 N3 K$ x
干烧肉片 свинина в томатном соусе
% y# g8 w7 ~' x 炒肝尖 свиная желудок
$ s( o% ^0 y) l m0 Z8 M 咖喱牛肉 говядина под соусом карри
) g. \" l' C' b" K+ _, k 烤羊肉串 шашлык из баранины1 q/ Z& q, k+ a7 p' l( q
涮羊肉 баранина,сваренная в китайском самоваре! P/ D0 D" w$ G1 A p$ C# ]" V
烤羊排 рагу из баранины" ]& l+ c$ i# Y4 g$ _5 x- q
烤羊腿 жаркое из окорока барашка
1 x: u/ M) M# O# {1 z h0 c+ o2 S 摊鸡蛋 омлет
1 E, E) o+ O* ^/ `9 v# q& _, j 红烧茄子 тушёный баклажан$ C/ L5 G' P# G( t1 a# {
麻婆豆腐 острый соевый творог ;маботуфа) Q9 t1 v H# U
沙锅豆腐 соевый творог в горшке
( v# }+ A; @3 U! r2 H1 Q 沙锅丸子 фрикадельки в горшке+ r; e0 Y& _2 j) q' \+ X' X7 f9 V
鱼翅汤 бульог с плавниками акулы
5 k* ?; F1 W7 d. I* `, i' x, ] 酸菜鱼 кислая капуста с рыбой) h- N+ a3 o* @. P/ {2 W5 T; o( l
三鲜汤 суп с трепангами ;креветками и морским гребешком6 k% M+ J& x* C* B3 R/ |9 b
酸辣汤 кисло-острый суп) t" [ w- Y& u9 O3 {8 w& Y; S) @( o. A6 s
丸子汤 суп с фрикадельками! F9 O* e% S, p$ `5 k
荤菜 мясные блюда
5 R& P) w1 s% B/ Y6 U: |6 j 素菜 овощное (вегетарианское )блюдо% r1 c9 u- M( F6 a( a5 m
海鲜菜 блюда из продуктов моря ;морские деликатесы0 \8 r l) M# N( [# Z
套餐 табльдот
+ \1 \& [+ ?: f/ d8 L1 X 汤菜 супы |
发表于 2012-8-17 23:43:00
