11. 如何给客人菜单9 d% m" c+ E2 b5 s
餐厅里,引领顾客落座后通常递上菜单“Good evening, sir. Here''s the dinner menu”捎待一会,再询问“May I take your order ?”(您要来点什么?)
; H0 \6 E9 H" j x0 S/ B, ]12. 如何引客人入座
+ x6 \9 M$ L. l3 `8 w# o可以先询问“How many people, please ?”(请问几位?)以及“Do you have a reservation ?”(您订位了吗?),接下来就应该“Where would you prefer to sit ?”(您喜欢坐哪?)而引客人入座了3 M0 ]9 g) u R& N+ y
13. 如何招呼顾客
6 U# u. R* m8 V6 X" Q$ T应主动说“How do I address you?”,然后再进行下一步骤。
0 f/ B) J6 L0 q Y3 p; W14. 如何让顾客稍候2 ?/ n& N: q3 H' E6 B/ O
成功的推销是要建立良好长久的服务。忙不过来时,殷勤地一句“Would you mind waiting for a while?”(不介意稍候片刻吧?)足以奠定成功的基础。
! ^2 L* l! C" b( p15. 如何让顾客说“买”
0 g9 A/ [7 E, O" d- Q+ T& @( r# h双方谈得热烈的时候,说上一句“It''s going to be the pride of our company.”(这将是本公司的荣幸)可以收到意想不到的奇效。 |