我考网's Archiver
我考网社区
›
公共卫生执业医师
› 2012公卫医师考试辅导:防止粮豆类粮食的微生物污染
会计考友
发表于 2012-8-20 00:10:04
2012公卫医师考试辅导:防止粮豆类粮食的微生物污染
①控制粮食的水分及温度:粮食在储存过程中水分降至14%以下,粮库相对湿度小于70%,温度控制在10以下。
②保持贮粮环境卫生:粮仓密闭:防止青霉和黄曲霉在有氧条件下繁殖更快。通风好,低温设施好,保持库内干燥,提高贮藏的稳定性。
③提高粮食的纯净度。入仓的粮食选择生命力强、颗粒饱满、成熟度高、外壳完整。
页:
[1]
查看完整版本:
2012公卫医师考试辅导:防止粮豆类粮食的微生物污染