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会计考友
发表于 2012-8-20 08:43:01
2012公卫助理医师考试辅导:膳食纤维发挥的生理功能
增强肠蠕动,利于粪便排除。
具有吸水膨胀功能,增加粪便体积,从而稀释肠道内有害物质的浓度及降低其吸收。
维持肠道正常菌群,有利于益生菌的生长,不利于厌氧菌的生长。
控制体重及降低血糖、血胆固醇等保健功能。
预防结肠碍癌发生的作用。
碳水化合物的消化吸收
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2012公卫助理医师考试辅导:膳食纤维发挥的生理功能