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[日本文化] 东瀛风情:咖喱已经成为日本的国民食品

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发表于 2012-8-16 11:17:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
今や日本の国民食となったカレー。日本人ならもちろんお米、カレーライスが1番と言いたいところですが…実はパンやナンに合わせても美味しいんですよね。カレーパンもすっかり定番だし、松屋で食べたカレギュウも美味しかったしなぁ…って、もしかしてカレーって、何にかけても美味い!
+ d0 A6 ?. y, G8 D        现在咖喱已经成了日本的国民食品。对日本人来说咖喱当然要和米饭一起吃,咖喱饭是最棒的…实际上和面包、馕一起吃也很美味哦。咖喱面包早就成了普及食品种类,在松屋吃过的咖喱盖浇也很美味…莫非,咖喱和什么配一起都很好吃!?" `, F" R! e1 V5 U! O& b7 w+ ~
        定番人気「牛丼+カレー」を超えられるか?
5 x* I+ ]! n1 b# a3 c) v3 G        ○○にカレーをかけてみたら意外とイケた選手権!(2007年4月5日号); R) g1 _: V1 I. ]$ E
        そもそもカレーって、ほかの何かにかけてもうまいんじゃね? …ということで、R25編集スタッフから集まった「カレーの花婿候補」の中から厳選した10品にカレーをかけ、有志5人で食べ比べをしてみました。ノミネート選手は、イチゴ、海鮮丼、カレイの西京焼き、餃子、小海老 のかきあげ、ぜんざい、たこ焼き、豆腐、肉じゃが、バニラアイス、以上10品(50音順)。# A, l+ ]3 \! d% j9 K( I8 X4 C
             
/ H" `% r% g% M  x2 V7 u        能超过普及人气食品“牛肉盖浇+咖喱”吗?/ h$ ^; `" T% n
        ○○配上咖喱,意外通过的参赛资格!(2007年4月5号)
3 \4 g2 l0 w2 p        咖喱是不是原本配什么都好吃?…为此,从R25编辑团队收集的“咖喱的新娘候选”中严格选出了10种,配上咖喱让5个志愿者试吃比较。被提名的有草莓、海鲜盖浇、咖喱西京烧、饺子、小虾炸什锦、年糕片红豆粥、章鱼小丸子、豆腐、土豆炖肉、香草冰淇淋这10种(按50音排序)。6 ~2 G! p; C. Z4 x1 B- q1 ?' R
        注:《R25》是每周四发行的免费杂志,在日本相当有名,专门针对年龄在25到34岁之间的男士。
3 p+ i; |5 O) k( p1 u        中には「明らかににマズイだろっ」とツッコみたくなる食材もありましたが、注目は2位の海鮮丼。海の幸がたっぷり入ったシーフードカレーなんかもありますし、そのうち回転ずしで「カレー寿司」を目撃する日がくるかもしれません。
+ y4 `$ n+ ]! D6 s        其中也有些食材让人想要指出“明显很难吃”,但最受关注的是第2名海鲜盖浇。出现了放入足量海鲜的海鲜咖喱,或许不久回转寿司店里会出现“咖喱寿司”。
0 ~/ O  Q) B; V. k7 S! k# o) {1 I        というわけで、様々なシーンで登場する我らがカレー。実はちょっとうれしい効果も報告されているんです。
) T1 m6 m- }; x2 |* U0 @5 T# R4 R5 l        咖喱出现于各种场合。实际上也是汇报了令人高兴的效果。
" O* n5 m6 O) m3 l7 }) y' D( s3 n2 z8 M+ q% D- n: R9 H( g
        みんな大好き定番メニューに新事実!?
: [5 K+ k$ I1 q% L: d        あのイチロー選手も実践! カレーを食べると頭が良くなる!?(2008年3月6日号)
( I, v! i) ^9 N, a0 Q! a8 N        某番組によれば、イチローはここ数年、球場に向かう前には必ず「カレー」を食べるようにしているそうだ。これは「朝起きてから球場に着くまで、いつも同じ ことをする」という彼なりの流儀らしい。気になってカレーの効能を調べたところ、実は「カレーを食べると脳が活性化する」との説もあるという。
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 楼主| 发表于 2012-8-16 11:17:27 | 显示全部楼层

东瀛风情:咖喱已经成为日本的国民食品

深受大家喜欢的固定菜单中的新事实!?
- o+ A% e( P$ g) {        那位叫一郎的运动员实践过的!吃咖喱能使脑子变聪明!?(2008年3月6日号)9 e+ E3 u$ [6 Y5 k( l" H0 t
        据某节目,一郎数年来去球场之前必定吃“咖喱”。“早上起床至到达球场,几乎每天都做相同的事”,这好像是他独有的做派。特意调查了咖喱的效能,发现实际上有“吃咖喱能激活头脑”的说法。</p>        さっそく今日のお昼にスパイスの効いたカレーを食べたくなりました。これで午後はすいすい仕事がはかどるはず。美味しい上に集中力もアップするなら、できるサラリーマン必須アイテムになりそうです。ただし、くれぐれもスパイスの入れ過ぎには要注意!6 b+ C1 @! ~7 X" R
        今天的午饭突然就很想吃香料味十足的咖喱。这样的话下午工作应该会很顺利。不但好吃还能提高集中力,看来要成为能干的工薪阶层的必备品了。只是,注意香料别过量。/ w/ c* u" D: Z! l8 C) M' c, k
        あの「カレーが辛かった事件」再び?( v' D3 X7 a7 m, q8 ~& q" q3 ]: ]
        YOSHIKIが怒って帰った! 15年目にあのカレーを再現!!(2004年11月18日号)
( m! f' m) n; A        ちなみに注意書きには『スパイスをすべて入れると、ドラムを投げたくなる、家に帰りたくなるなどの症状が出ることがあります。お子様やロックミュージシャンの手の届かないところに保管して下さい』ですって。みなさんも汗とTears流して挑戦してみては? それにしてもカレ~~!!' N& }+ ^- G% L0 s8 _0 o$ G. t
        再次引发“咖喱事件”?# c9 m+ \: g) o
        YOSHIKI发怒而归!事隔15年当时的咖喱再现!!(2004年11月18号)" ]9 j/ r8 w/ V! D; u
        顺便说下,注意事项上写有这样的内容:放入调料过量的话,会出现想要丢下鼓回家的症状。请存放在孩子和摇滚音乐家拿不到的地方。大家要流汗流泪地挑战一把吗?即便这样也是咖喱~~!!; D! |  b$ _4 E( |, R8 |
        注:YOSHIKI是日本著名摇滚乐队X JAPAN的队长、鼓手。
; M0 [  G. H( v. {8 ?0 M        あのYOSHIKIが東京ドームコンサートのリハの日に、出前のカレーが辛かったからいきなり帰ってしまった『YOSHIKIのカレーが辛かった事件』。ドラムを投げたくなるパワーを秘めたカレーを食べて、世知辛い世の中を乗り切って行こうじゃありませんか!5 K7 U1 }9 ]; e* P( s' q
        “咖喱事件”指YOSHIKI在东京巨蛋音乐会前一天,因为端上来的咖喱太辣而甩手离开。吃了这种秘含让人“弃鼓而去”力量的咖喱,不就能在处世艰难的世间一往无前了吗?
% I" H- ^- u3 W0 i& g2 E- J        適当に入ったお店でも、とりあえずカレーを頼んでおけば間違いないと思いませんか? 一方、スーパーでも種類豊富なルウが販売されているおかげで、家庭でも美味しいカレーが食べられます。1 X( c& Q  L% A2 R: n. o  x! t8 u
        随便进哪家店点咖喱都不会有什么问题,大家都有这种感觉吧?另外,超市等也有种类丰富的咖喱调味块,因此我们在家也能吃到美味的咖喱。
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