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[日本文化] 东瀛风情:咖喱已经成为日本的国民食品

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发表于 2012-8-16 11:17:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
今や日本の国民食となったカレー。日本人ならもちろんお米、カレーライスが1番と言いたいところですが…実はパンやナンに合わせても美味しいんですよね。カレーパンもすっかり定番だし、松屋で食べたカレギュウも美味しかったしなぁ…って、もしかしてカレーって、何にかけても美味い!
" o: P4 N' q9 Q9 Y2 p        现在咖喱已经成了日本的国民食品。对日本人来说咖喱当然要和米饭一起吃,咖喱饭是最棒的…实际上和面包、馕一起吃也很美味哦。咖喱面包早就成了普及食品种类,在松屋吃过的咖喱盖浇也很美味…莫非,咖喱和什么配一起都很好吃!?$ e! O- N/ E7 I& m% |$ B
        定番人気「牛丼+カレー」を超えられるか?
8 \% J" a3 M! l8 W' q, D: I8 }        ○○にカレーをかけてみたら意外とイケた選手権!(2007年4月5日号)8 l4 ~2 v4 Y8 ~" e) A
        そもそもカレーって、ほかの何かにかけてもうまいんじゃね? …ということで、R25編集スタッフから集まった「カレーの花婿候補」の中から厳選した10品にカレーをかけ、有志5人で食べ比べをしてみました。ノミネート選手は、イチゴ、海鮮丼、カレイの西京焼き、餃子、小海老 のかきあげ、ぜんざい、たこ焼き、豆腐、肉じゃが、バニラアイス、以上10品(50音順)。
( [, x1 Z  ?$ G7 h7 s$ K             1 W6 E; ?8 J9 m  E) E4 F6 b
        能超过普及人气食品“牛肉盖浇+咖喱”吗?
, [" z: [& @* ^2 o2 ]+ |+ H$ U9 p        ○○配上咖喱,意外通过的参赛资格!(2007年4月5号). `5 k+ F2 x4 d! l
        咖喱是不是原本配什么都好吃?…为此,从R25编辑团队收集的“咖喱的新娘候选”中严格选出了10种,配上咖喱让5个志愿者试吃比较。被提名的有草莓、海鲜盖浇、咖喱西京烧、饺子、小虾炸什锦、年糕片红豆粥、章鱼小丸子、豆腐、土豆炖肉、香草冰淇淋这10种(按50音排序)。0 O* E' t- a! u) e6 p7 y7 \
        注:《R25》是每周四发行的免费杂志,在日本相当有名,专门针对年龄在25到34岁之间的男士。
4 A: [( l5 c! N. [$ D        中には「明らかににマズイだろっ」とツッコみたくなる食材もありましたが、注目は2位の海鮮丼。海の幸がたっぷり入ったシーフードカレーなんかもありますし、そのうち回転ずしで「カレー寿司」を目撃する日がくるかもしれません。( q* n& D( i9 Y, c
        其中也有些食材让人想要指出“明显很难吃”,但最受关注的是第2名海鲜盖浇。出现了放入足量海鲜的海鲜咖喱,或许不久回转寿司店里会出现“咖喱寿司”。
/ E! W7 z2 x9 b3 f        というわけで、様々なシーンで登場する我らがカレー。実はちょっとうれしい効果も報告されているんです。
2 a% K8 F# ]# L4 T. D9 K# u        咖喱出现于各种场合。实际上也是汇报了令人高兴的效果。: }( [. x2 m- ]0 t* K6 R4 b; ]
; L: `  |3 W5 f& m* S1 o6 C0 a
        みんな大好き定番メニューに新事実!?
' C! Q6 i* ^/ F$ u- [6 K        あのイチロー選手も実践! カレーを食べると頭が良くなる!?(2008年3月6日号)
! ~$ R/ b2 _- o# M        某番組によれば、イチローはここ数年、球場に向かう前には必ず「カレー」を食べるようにしているそうだ。これは「朝起きてから球場に着くまで、いつも同じ ことをする」という彼なりの流儀らしい。気になってカレーの効能を調べたところ、実は「カレーを食べると脳が活性化する」との説もあるという。
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 楼主| 发表于 2012-8-16 11:17:27 | 显示全部楼层

东瀛风情:咖喱已经成为日本的国民食品

深受大家喜欢的固定菜单中的新事实!?
7 e; r) W! Y0 P9 p, b  Y        那位叫一郎的运动员实践过的!吃咖喱能使脑子变聪明!?(2008年3月6日号)
; }2 `( ^' ]8 ^9 g1 J+ j+ j        据某节目,一郎数年来去球场之前必定吃“咖喱”。“早上起床至到达球场,几乎每天都做相同的事”,这好像是他独有的做派。特意调查了咖喱的效能,发现实际上有“吃咖喱能激活头脑”的说法。</p>        さっそく今日のお昼にスパイスの効いたカレーを食べたくなりました。これで午後はすいすい仕事がはかどるはず。美味しい上に集中力もアップするなら、できるサラリーマン必須アイテムになりそうです。ただし、くれぐれもスパイスの入れ過ぎには要注意!9 N  d/ B- y5 k% f; H/ o6 i
        今天的午饭突然就很想吃香料味十足的咖喱。这样的话下午工作应该会很顺利。不但好吃还能提高集中力,看来要成为能干的工薪阶层的必备品了。只是,注意香料别过量。
, _6 t0 v" y+ p/ U        あの「カレーが辛かった事件」再び?
3 e/ R# {, l: n2 L        YOSHIKIが怒って帰った! 15年目にあのカレーを再現!!(2004年11月18日号)
' s7 @* }/ ~; d/ T5 E        ちなみに注意書きには『スパイスをすべて入れると、ドラムを投げたくなる、家に帰りたくなるなどの症状が出ることがあります。お子様やロックミュージシャンの手の届かないところに保管して下さい』ですって。みなさんも汗とTears流して挑戦してみては? それにしてもカレ~~!!+ t' ]  b! c$ n) O; s9 b
        再次引发“咖喱事件”?
* Y! g% s3 r. o5 O. n" O6 ?        YOSHIKI发怒而归!事隔15年当时的咖喱再现!!(2004年11月18号)
. l: T+ ?8 _7 R( w  O        顺便说下,注意事项上写有这样的内容:放入调料过量的话,会出现想要丢下鼓回家的症状。请存放在孩子和摇滚音乐家拿不到的地方。大家要流汗流泪地挑战一把吗?即便这样也是咖喱~~!!% ^' H/ z8 L$ m8 V$ ~6 e
        注:YOSHIKI是日本著名摇滚乐队X JAPAN的队长、鼓手。
! N- {; A7 F( ]' `0 p8 [; R        あのYOSHIKIが東京ドームコンサートのリハの日に、出前のカレーが辛かったからいきなり帰ってしまった『YOSHIKIのカレーが辛かった事件』。ドラムを投げたくなるパワーを秘めたカレーを食べて、世知辛い世の中を乗り切って行こうじゃありませんか!  m* R: N6 j+ c- F* V
        “咖喱事件”指YOSHIKI在东京巨蛋音乐会前一天,因为端上来的咖喱太辣而甩手离开。吃了这种秘含让人“弃鼓而去”力量的咖喱,不就能在处世艰难的世间一往无前了吗?5 _! i- i* _" V
        適当に入ったお店でも、とりあえずカレーを頼んでおけば間違いないと思いませんか? 一方、スーパーでも種類豊富なルウが販売されているおかげで、家庭でも美味しいカレーが食べられます。$ F" o  q& g( W6 y0 a5 Y
        随便进哪家店点咖喱都不会有什么问题,大家都有这种感觉吧?另外,超市等也有种类丰富的咖喱调味块,因此我们在家也能吃到美味的咖喱。
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