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[日本文化] 东瀛风情:咖喱已经成为日本的国民食品

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发表于 2012-8-16 11:17:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
今や日本の国民食となったカレー。日本人ならもちろんお米、カレーライスが1番と言いたいところですが…実はパンやナンに合わせても美味しいんですよね。カレーパンもすっかり定番だし、松屋で食べたカレギュウも美味しかったしなぁ…って、もしかしてカレーって、何にかけても美味い!' `2 T; o; ~/ v0 O  O
        现在咖喱已经成了日本的国民食品。对日本人来说咖喱当然要和米饭一起吃,咖喱饭是最棒的…实际上和面包、馕一起吃也很美味哦。咖喱面包早就成了普及食品种类,在松屋吃过的咖喱盖浇也很美味…莫非,咖喱和什么配一起都很好吃!?
# G/ u. T5 a% E/ G3 `8 d9 t        定番人気「牛丼+カレー」を超えられるか?
$ M) C0 c* e/ ]6 U. B        ○○にカレーをかけてみたら意外とイケた選手権!(2007年4月5日号)+ {: l) m2 g7 V3 F7 c
        そもそもカレーって、ほかの何かにかけてもうまいんじゃね? …ということで、R25編集スタッフから集まった「カレーの花婿候補」の中から厳選した10品にカレーをかけ、有志5人で食べ比べをしてみました。ノミネート選手は、イチゴ、海鮮丼、カレイの西京焼き、餃子、小海老 のかきあげ、ぜんざい、たこ焼き、豆腐、肉じゃが、バニラアイス、以上10品(50音順)。0 T- A6 G! M+ i! F) q3 S
             + I( H( L. w# j; ^+ ]  M$ T' w
        能超过普及人气食品“牛肉盖浇+咖喱”吗?9 \8 u7 B0 X/ g! l6 F" u. c. u
        ○○配上咖喱,意外通过的参赛资格!(2007年4月5号)5 B* x$ ]6 K/ V% ?: A
        咖喱是不是原本配什么都好吃?…为此,从R25编辑团队收集的“咖喱的新娘候选”中严格选出了10种,配上咖喱让5个志愿者试吃比较。被提名的有草莓、海鲜盖浇、咖喱西京烧、饺子、小虾炸什锦、年糕片红豆粥、章鱼小丸子、豆腐、土豆炖肉、香草冰淇淋这10种(按50音排序)。) @9 ^0 Y) c. a3 G$ e; j  B
        注:《R25》是每周四发行的免费杂志,在日本相当有名,专门针对年龄在25到34岁之间的男士。
! w, M: ~& a9 {" T; |        中には「明らかににマズイだろっ」とツッコみたくなる食材もありましたが、注目は2位の海鮮丼。海の幸がたっぷり入ったシーフードカレーなんかもありますし、そのうち回転ずしで「カレー寿司」を目撃する日がくるかもしれません。: w! W$ u/ P3 S
        其中也有些食材让人想要指出“明显很难吃”,但最受关注的是第2名海鲜盖浇。出现了放入足量海鲜的海鲜咖喱,或许不久回转寿司店里会出现“咖喱寿司”。% D: K5 `5 o, V* f- k
        というわけで、様々なシーンで登場する我らがカレー。実はちょっとうれしい効果も報告されているんです。3 q' D2 @6 l& b" `* X
        咖喱出现于各种场合。实际上也是汇报了令人高兴的效果。  D& \  i/ ?! _9 C2 B8 s
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        みんな大好き定番メニューに新事実!?6 w; ?! [" e* y9 L3 D8 `4 x' F
        あのイチロー選手も実践! カレーを食べると頭が良くなる!?(2008年3月6日号)
- `+ g0 r1 d3 ?9 |4 u1 V6 i/ A2 j- l/ [        某番組によれば、イチローはここ数年、球場に向かう前には必ず「カレー」を食べるようにしているそうだ。これは「朝起きてから球場に着くまで、いつも同じ ことをする」という彼なりの流儀らしい。気になってカレーの効能を調べたところ、実は「カレーを食べると脳が活性化する」との説もあるという。
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 楼主| 发表于 2012-8-16 11:17:27 | 显示全部楼层

东瀛风情:咖喱已经成为日本的国民食品

深受大家喜欢的固定菜单中的新事实!?) K8 n" J  ^2 i! K# \) d
        那位叫一郎的运动员实践过的!吃咖喱能使脑子变聪明!?(2008年3月6日号)
2 i% s& K+ q) w1 `7 w7 d        据某节目,一郎数年来去球场之前必定吃“咖喱”。“早上起床至到达球场,几乎每天都做相同的事”,这好像是他独有的做派。特意调查了咖喱的效能,发现实际上有“吃咖喱能激活头脑”的说法。</p>        さっそく今日のお昼にスパイスの効いたカレーを食べたくなりました。これで午後はすいすい仕事がはかどるはず。美味しい上に集中力もアップするなら、できるサラリーマン必須アイテムになりそうです。ただし、くれぐれもスパイスの入れ過ぎには要注意!
. q& {! `; w6 N2 i# y; `+ c, d        今天的午饭突然就很想吃香料味十足的咖喱。这样的话下午工作应该会很顺利。不但好吃还能提高集中力,看来要成为能干的工薪阶层的必备品了。只是,注意香料别过量。
7 I6 m' G* l% @+ B" w; q6 O5 h. \        あの「カレーが辛かった事件」再び?: k+ D8 [' a% r2 w% q
        YOSHIKIが怒って帰った! 15年目にあのカレーを再現!!(2004年11月18日号)
9 i- [/ c& w- f/ g! y2 S        ちなみに注意書きには『スパイスをすべて入れると、ドラムを投げたくなる、家に帰りたくなるなどの症状が出ることがあります。お子様やロックミュージシャンの手の届かないところに保管して下さい』ですって。みなさんも汗とTears流して挑戦してみては? それにしてもカレ~~!!# b4 f- ^! ]* N4 P5 k  |
        再次引发“咖喱事件”?
1 z# A/ v0 F" R7 \        YOSHIKI发怒而归!事隔15年当时的咖喱再现!!(2004年11月18号)
  d, [/ n* u+ U) x6 `* Q! g) {, ]        顺便说下,注意事项上写有这样的内容:放入调料过量的话,会出现想要丢下鼓回家的症状。请存放在孩子和摇滚音乐家拿不到的地方。大家要流汗流泪地挑战一把吗?即便这样也是咖喱~~!!
" Q$ W7 f( o3 I8 Y( Z+ K" P        注:YOSHIKI是日本著名摇滚乐队X JAPAN的队长、鼓手。* `) [6 n- Z  |/ t2 @/ `  w
        あのYOSHIKIが東京ドームコンサートのリハの日に、出前のカレーが辛かったからいきなり帰ってしまった『YOSHIKIのカレーが辛かった事件』。ドラムを投げたくなるパワーを秘めたカレーを食べて、世知辛い世の中を乗り切って行こうじゃありませんか!; s" [( S7 E' O9 ~
        “咖喱事件”指YOSHIKI在东京巨蛋音乐会前一天,因为端上来的咖喱太辣而甩手离开。吃了这种秘含让人“弃鼓而去”力量的咖喱,不就能在处世艰难的世间一往无前了吗?
5 v) O0 I6 ?8 Q5 m& a- I' i: Y: x8 w0 e6 B0 Q        適当に入ったお店でも、とりあえずカレーを頼んでおけば間違いないと思いませんか? 一方、スーパーでも種類豊富なルウが販売されているおかげで、家庭でも美味しいカレーが食べられます。
; J1 L  ~2 ]; R% [        随便进哪家店点咖喱都不会有什么问题,大家都有这种感觉吧?另外,超市等也有种类丰富的咖喱调味块,因此我们在家也能吃到美味的咖喱。
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