日语能力考试4级试题06

会计考友

　　赤飯
9 V- f5 Y5 _) t2 j$ s　　日本人は、誕生日や結婚式のようなおめでたい日に赤飯を作ります。日常の食事には普通の米を使いますが、赤飯にはもち米を使います。これを、ゆでたあずきと一緒に蒸しあげます。もち米もあずきも、料理する前に水につけておきます。蒸すときにそのしるを使うので、赤飯はほんのりと赤い色をしています。赤飯は熱いうちに茶碗に盛って出します。別の場所で食べるのなら箱につめます。そして上からごましおをふりかけます。
　　注釈：
　　めでたい（目出度い）　［形］可喜可贺的，值得庆祝的，吉利的
　　赤飯（せきはん） ［名］（喜庆时吃的）红豆糯米饭
! H3 R( S9 V0 \. I$ p% u8 B　　もち米（糯ごめ）　［名］糯米，江米
　　ゆでる（茹でる）　［他下一］煮
　　あずき（小豆）　［名］红豆，小豆
2 ~1 c2 K: W4 E/ m　　蒸す（むす）　［自他五］蒸
　　つける（漬ける）　　［他下一］浸，泡，浸泡
　　しる（汁）　　［名］汁液，浆，汤
- [/ B9 e# H9 s* }, X　　ほんのり　　［副］微微，稍微
" U$ v# W( z# j9 y8 B3 [　　もる（盛る）　　［他五］盛，装，盛满，装满
4 I0 z" I7 S) Y& X  R　　つめる（詰める）　［他下一］装，装入，塞进
　　ごましお（ごま塩）　　［名］芝麻盐
0 I5 |5 Y# q. t9 _. x　　ふりかける（振りかける）　　［他下一］撒上
　　問題：
  ^3 Z& _2 y5 c$ V( A　　日本人はどのようなときに赤飯を作りますか。
" s4 Y- z2 y6 p$ Z6 v　　1、学校へ行くとき
. R3 z/ J, @. ]0 F　　2、仕事をするとき
　　3、お祝いのとき
　　4、話をするとき
　　赤飯を作るとき、何を使いますか。
　　1、 ごま塩を使います
+ Z/ y5 D8 t$ g; O' G　　2、 もち米を使います
  Q( N. g, y* I　　3、 ゆでたあずきだけを使います
/ h% Y- @0 A8 g0 Z, }　　4、 赤い汁だけを使います
　　答案：3、2
　　参考译文：
( z: Y4 x- v5 Q, @& _0 l　　红豆糯米饭
, L" J& B8 M( T* u8 @　　日本人在类似于生日或婚礼这样的日子里做红豆糯米饭。平时的饭用普通的米做，但是红豆糯米饭使用糯米做的。和煮过的红豆一起蒸。糯米和红豆在制作前用水浸泡。因为蒸的时候会用浸泡后的汁，所以红豆糯米饭稍微有些红色。红豆糯米饭趁热的时候盛到碗里。如果要在别的地方吃的话就装在盒子里。上面撒上芝麻盐。