日语能力考试4级试题06

会计考友

　　赤飯
　　日本人は、誕生日や結婚式のようなおめでたい日に赤飯を作ります。日常の食事には普通の米を使いますが、赤飯にはもち米を使います。これを、ゆでたあずきと一緒に蒸しあげます。もち米もあずきも、料理する前に水につけておきます。蒸すときにそのしるを使うので、赤飯はほんのりと赤い色をしています。赤飯は熱いうちに茶碗に盛って出します。別の場所で食べるのなら箱につめます。そして上からごましおをふりかけます。
　　注釈：
　　めでたい（目出度い）　［形］可喜可贺的，值得庆祝的，吉利的
　　赤飯（せきはん） ［名］（喜庆时吃的）红豆糯米饭
　　もち米（糯ごめ）　［名］糯米，江米
　　ゆでる（茹でる）　［他下一］煮
　　あずき（小豆）　［名］红豆，小豆
　　蒸す（むす）　［自他五］蒸
　　つける（漬ける）　　［他下一］浸，泡，浸泡
5 }4 Q) q# b1 A1 a  e　　しる（汁）　　［名］汁液，浆，汤
　　ほんのり　　［副］微微，稍微
- d, `- Q# N* f1 @　　もる（盛る）　　［他五］盛，装，盛满，装满
　　つめる（詰める）　［他下一］装，装入，塞进
　　ごましお（ごま塩）　　［名］芝麻盐
/ I; Q+ T9 O: m) R　　ふりかける（振りかける）　　［他下一］撒上
. Z4 [9 C9 W, ~2 u　　問題：
; n* w6 Y. Y( t' v: a1 k$ R# G/ P" U　　日本人はどのようなときに赤飯を作りますか。
: L7 H- X8 ]4 u+ o　　1、学校へ行くとき
, W! c7 D! Q3 I7 _　　2、仕事をするとき
　　3、お祝いのとき
% g, `5 u, `& J( W6 o, C2 s　　4、話をするとき
　　赤飯を作るとき、何を使いますか。
　　1、 ごま塩を使います
( L: L$ Z5 M. [4 r, u　　2、 もち米を使います
　　3、 ゆでたあずきだけを使います
. m5 X0 ]+ |$ w& O6 {　　4、 赤い汁だけを使います
! j9 x+ d: i/ H; _7 R' ?　　答案：3、2
; `9 H4 [9 v9 f, X, l/ f　　参考译文：
　　红豆糯米饭
0 \  x' z% V$ K" _$ z/ a　　日本人在类似于生日或婚礼这样的日子里做红豆糯米饭。平时的饭用普通的米做，但是红豆糯米饭使用糯米做的。和煮过的红豆一起蒸。糯米和红豆在制作前用水浸泡。因为蒸的时候会用浸泡后的汁，所以红豆糯米饭稍微有些红色。红豆糯米饭趁热的时候盛到碗里。如果要在别的地方吃的话就装在盒子里。上面撒上芝麻盐。