计司烤鱼 Poisson au gratin
4 ~. ?, H5 P! l 煎烤七彩鱼 Poisson r?ti
$ @: b1 E9 Q5 B# H& ^# m; D: S, { 茴香烤鱼 Loup grillé au fenouil sauce verte+ ~6 R) b" j/ w B, ]3 g
辣味荷包红鲤鱼 Carpe rouge sauce piquante8 K% ~3 h+ K1 K" U E5 H5 u
清蒸元鱼 Tortue à la vapeur
5 Q' e* B {* m+ c6 a 粟米鱼柳 filet de poisson au ma?s
( j+ H1 |/ t# |; c( @ 松鼠鲑鱼 Saumon sauté à la sauce vinaigre et au sucre+ g7 l. A7 L A( x: y. L$ T. L
罐焖元鱼 Tortue molle à l’’étuvée6 p7 ?+ Q9 G. b2 U; \
清蒸桂鱼 Poisson mandarin à la vapeur; p \4 f$ }! C) S
煎鱼排 Poisson grillé8 F& R" L. ?9 g4 i E# z
煎虹鳟鱼 Truite arc-en ciel frite ~2 ]- X5 g% o: J: ^
酸辣鱼面 Poisson sauce piquante u) ^: f: _, r+ k2 u
清蒸白鲳 Anquilles à la vapeur3 u8 Z/ O6 i4 ?9 f) G" v
芒果烤鳗 Anquille r?tie à la mangue/ g; ^7 p6 t) d1 X2 B& S+ K% _
蛋煎桂鱼 Poisson mandarin frit aux oeufs
/ D" J5 g( D2 m- C 煲锅鱼丸 Boulettes de poisson à la marmite
& E. ?7 I5 i. f' f2 C 香煎雪鱼 Morue frite; M8 V4 k7 e8 x4 G8 T% n) r( y
清蒸鲑鱼 Poisson mandarin à la vapeur
1 j `) y' F$ d6 c 珍菌炖鱼面 Filet de poisson à la vapeur6 M, S) H B' S) [
清蒸鲜鱼 Tilapie cuite à la vapeur" C% E( x/ ]- B* E: y
煎封黄立鲳鱼 Brème de mer frite
8 s2 f6 a6 G3 G+ f2 E# d2 [ 油浸活桂鱼 Poisson mandarin grillé
7 U$ c0 h, e* ^" k 干烧鲜鱼块 Poisson cuit à sec
& u. @* O6 K& u- j, N+ Z! r7 O8 Q 焗烤鳕鱼 Cabillaud crémeux au four2 `* @8 ?& v6 d2 c0 t d
油淋鲜鱼 Perche à la vapeur
9 r' y3 d {2 h/ }; Z$ J: t 清炖鱼圆 Boulettes de poisson à l’étuvée& f2 m2 [# @; o3 K( w6 |
煎鳕鱼扒 Pièce de morue poêlée- A) ^' p5 g3 \8 u
辣味纸包鱼 Poisson pimenté en papillote
6 [, L, N+ ?' U1 E 糖醋鲜鱼 Perche sauce aigre-douce+ c1 t v: e( X' e" ~ c4 L
豉汁桂鱼 Poisson mandarin à la vapeur
4 M! N2 ]( }# \1 O4 p/ } 小葱焗鲜鱼 Perche à la ciboulette
( r- f* a( K' V. _) ` 葱油桂鱼 Poisson mandarin arome poireau |