计司烤鱼 Poisson au gratin
" ~4 B0 G. O% Z3 b2 k5 ], e! w 煎烤七彩鱼 Poisson r?ti9 v! \# i6 w2 o6 H$ }+ M7 M
茴香烤鱼 Loup grillé au fenouil sauce verte0 [, X3 `+ R6 L b9 \3 a$ a; ?
辣味荷包红鲤鱼 Carpe rouge sauce piquante
. J; w# @# R( K$ _( P 清蒸元鱼 Tortue à la vapeur
" d6 N. C. g6 N& J9 y 粟米鱼柳 filet de poisson au ma?s; Q$ L% D+ S* d
松鼠鲑鱼 Saumon sauté à la sauce vinaigre et au sucre6 k( @) O9 z1 y D8 k, K) ?( ?% z3 k
罐焖元鱼 Tortue molle à l’’étuvée4 ?) e9 [( e! {& P- e) w
清蒸桂鱼 Poisson mandarin à la vapeur# `; b! l1 o% H9 p& W
煎鱼排 Poisson grillé- _* v- U+ M8 n) B0 L$ a
煎虹鳟鱼 Truite arc-en ciel frite* ~3 l1 ~ z8 h# M
酸辣鱼面 Poisson sauce piquante
& V, {8 i# j1 W9 s 清蒸白鲳 Anquilles à la vapeur
! I+ K! p4 p8 E5 R 芒果烤鳗 Anquille r?tie à la mangue
* @2 J# h, E* f# E2 u 蛋煎桂鱼 Poisson mandarin frit aux oeufs, x5 B+ J, u5 z% g
煲锅鱼丸 Boulettes de poisson à la marmite& X2 I- C$ K( W% h2 C: x# r
香煎雪鱼 Morue frite
0 |/ A7 I) x- q+ l4 @+ {5 h9 I 清蒸鲑鱼 Poisson mandarin à la vapeur
8 X4 t8 a+ v* o# r3 T! j7 A6 w 珍菌炖鱼面 Filet de poisson à la vapeur
! x& `: T7 l% y' C: g 清蒸鲜鱼 Tilapie cuite à la vapeur
! k( J4 {$ h' v; [ 煎封黄立鲳鱼 Brème de mer frite
8 t& v- Z4 S5 G. Z: J3 e 油浸活桂鱼 Poisson mandarin grillé, s+ k$ G4 c# `: ^! |) C" h
干烧鲜鱼块 Poisson cuit à sec+ @2 Y/ x3 ?6 ^$ |
焗烤鳕鱼 Cabillaud crémeux au four {1 Q- Q; @* v# o5 K6 ^! I) M
油淋鲜鱼 Perche à la vapeur
' } A2 m- S, z8 z. ]$ [( T 清炖鱼圆 Boulettes de poisson à l’étuvée5 d2 j7 V- {7 P; q; D9 i
煎鳕鱼扒 Pièce de morue poêlée
& [- R( x2 }( \% { 辣味纸包鱼 Poisson pimenté en papillote0 |5 z& C! [4 `- c( h
糖醋鲜鱼 Perche sauce aigre-douce* M- r; k8 s0 B" T+ C2 N/ x: o, e% N* T
豉汁桂鱼 Poisson mandarin à la vapeur
3 o7 _; }. T, [4 e 小葱焗鲜鱼 Perche à la ciboulette9 R" D' j; k0 ]. h- |( l
葱油桂鱼 Poisson mandarin arome poireau |