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[法语词汇] 法词词汇辅导:味觉及食物(1)

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发表于 2012-8-16 14:41:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  本香 bois
4 K4 a, ^8 ]" n5 j/ C. p  扁平的 aplati
/ ^" p  Y' X. D6 X  变酸的 acescent
- V; a6 M1 X9 S9 Q7 N# @7 l  变质 tourne$ l* O$ A5 }; K/ Y) g& |
  变质的 altéré
* x) x2 O( I$ \; E; ]  表面有泡沫的 crémants
; A7 H- Z. O( C! b4 o9 g  病的 malade
' ^+ g4 o0 S6 w+ F: Y2 z  不愉快的 désagréable
! K0 t/ P( ]1 @, u0 E  草味 herbacéc" }' f$ `* p6 `) u4 k+ @
  草莓 fraise
4 G& u0 O' [& u5 ?0 N  茶 thé1 }) s9 E0 H6 u+ }- t
  沉重的 lourd6 R' I7 p8 M! l3 B
  陈旧的 rancio2 H; y6 x$ ~2 v7 @- j& |3 O
  醇厚的 corsés
+ J2 z5 h# ]" v  醇烈的 vineux
2 O- e* p7 F( i; c5 U& l1 P) _$ Y  纯净的 franc! d0 M/ Y" N" x: Z! G4 H
  刺激感 piquant3 O5 [" h+ x: [
  粗糙的 rugueur4 h2 F2 z  ?; {- `/ |/ a
  粗鲁的 brut
4 _/ C) ~' U6 P2 N  粗俗的 grossiére
& D% |1 r/ W9 G6 b$ D, h4 c1 w! b  醋味 acétique4 L) @% j% w3 T9 K! Z
  淡而无味的 douceatre
+ O+ U" k) G* Y+ M% [0 x" {  等。动物香:麝香 musc
5 j$ E9 ~6 z4 h8 i3 R% ~  低级的 commune" ~* G, x$ R0 l- A! y
  碘味的 iodés
! g8 |( k4 j4 ~7 t3 E2 h3 `/ _  丁子香 girofle
% ~) B3 p- O: O( S, X5 N  董菜花 violette
1 Y5 \8 T3 {7 p' U4 t/ \) q  动物香 animale; O/ U4 h+ m- O5 O3 s$ I) N# S
  发腊的pommadé
: e7 S& D5 U5 a* p" x1 a0 x  芳香 arome" Q8 R3 k# K  }% [* w
  芳香的 parfumé
# d% I/ ]( s1 V  菲薄的 creux
/ _9 Y2 G' ]1 M! b3 z( D2 m  肥硕的 charnus. x& I$ o3 {5 m
  酚的phénol& y1 I+ N* u% ?( `3 C5 h7 q
  粉尘味的poussiére  Q/ e0 H6 n3 N: v6 }/ }( q( e# x& i
  丰满的 pleins
9 G9 R1 p. \' K% P$ c  蜂蜜香 miel
, Z! e: p/ \5 E9 z  复盆子 framboise
  U3 y+ F: R- A. m. Y: v  干草 foin  a9 a$ `9 j4 c& {3 ~+ l& n
  干净的 net
+ I3 E6 Y% B: I' O2 K# @  干瘦的 maigri
, W+ ~( w, d2 n4 @# m$ t7 T  甘草 réglisse
6 Q9 C7 m) L- x) d- r  甘油型的 glycériné
( W. A  O5 @" j, V: ?/ |7 K  ~7 z  构架的 charpentés
" G9 r5 l) @* t! ?( o  光突的 dépouillé, {  W! [) ^  y/ {7 a# {4 }
  桂皮 cannelle
( t4 u$ N( N7 n0 S: H  果核 noyau- c; y. z9 s. _  q4 g1 P
  果香 fruit1 {; f7 ^0 U2 L* `  t3 @2 f& z
  哈喇味的rance: \2 y* w5 P* h( y, ~
  含糊的 douteux9 _- M3 m5 }0 @' Q
  合格的 loyal
4 I% O: m2 w$ }2 p% y; |  黑茶子 cassis
: q7 J, m# t( g) |" {; n+ r6 A9 U  糊状的 pateux5 L5 i$ x1 Z2 a+ }6 [5 g
  花香 fleur
* ]7 l1 w; r9 t  花香 florale
7 _% Q8 e0 Q- S" f9 p+ P  化学香 aromatiques/ i8 @) i' }2 p2 O
  化学香 chimique
3 l- [8 ~! g7 ?$ g: y  浑厚的 étoffés3 O& S: a; D/ J/ o
  坚实的 solides
. J) P3 T( Q- L2 I1 T, A; s  尖刻的 acerbe. T/ g# R* c: T: G7 U9 n; ?
  碱性的 alcaline
7 u9 L/ E; k) o: [  健康的 sain7 ]3 V6 N  |% p& |
  僵硬的 raide
' a2 [% P2 ~, t- U& i  焦糖味 caramel2 O" N" c8 Y/ G9 \% a$ N2 C: w
  焦香 empyreumatique' q  l- d, F) ^3 \, I
  胶皮味的caoutchouc: @- |, m+ ?" c9 K( N4 `
  脚臭的 butyrique
; s( \/ |' b( d1 ^2 Z+ |$ w( m7 [  酵母味 ferment
* u+ Y( y9 J& r. i" T) p5 p) `  精美的 délicats
2 C7 s, _8 F0 {0 ?" D. S/ P  精美的finesse) k: v& |8 V/ x' D. r! Q
  玖瑰花 rose
* ~6 a  o7 d, ^% u8 V, p) @) D  酒精味水质味的 aqueux
! `( y/ s5 Y& m6 \  酒香 bouquet& I- H$ a! R& E7 f4 X
  酒香的 bouquet- K/ u, M+ W9 [2 ?% d
  咖啡味 café2 [& }8 O  @2 f8 J" @
  烤面包味 pain grillé3 }8 u4 S* A9 G, k
  可口的 coulant- ?5 Y4 Y7 \: P$ Q8 I5 B
  枯干的树叶 feuille faneé
- \8 a/ h  p$ Y- e  枯萎的 passé8 t* N. u) Q4 g
  苦涩的amertume0 \* ]' ^, U: B2 L- h! @% H6 ]
  苦杏仁 amande amére  V7 T( h$ S8 u4 {' _4 u
  辣的 pique
- }( H0 T. M* I, k+ z4 v( `  老人的 vieillardé
9 Y, @# W/ j  e3 N" n- e& r  老鹳草味 geranium+ Q' J8 g$ w* y! s
  李子 prune
) D! q; X3 F+ Z4 y6 f3 z4 g  立体感的 relief8 z0 h! D2 \( Y: I- d* L; Z' z
  沥青味的goudron
4 M" u- U( w8 V9 Q  马德拉甜味 madérisé! ^9 x( h) q1 ?! w  U9 y" {+ w
  冒泡的 pétillants
/ j0 z/ b2 C% O7 S: g  蜜甜的 mielleux8 u  T9 |1 b* M  I$ R2 C: C4 {+ B
  木瓜 coing; e! h3 U& C. G
  木犀草花 réséda/ z3 T0 a& V% J- ~5 d7 N' d5 b
  木香 bois5 U6 n: R3 v: I/ }' V
  木香 boiseé
* \7 {9 Q0 a1 k  W/ q  奶油巧克力 truffe en chocolat
# {  w/ R: c/ g% H9 V& X" h  腻的 doucereux
+ V0 h0 ?8 K& y1 I3 q  柠檬 citron
7 F; W+ ~6 z9 L( a+ m/ d  疲劳的 fatique8 [4 \" n9 [! y4 A5 X
  皮革 fourrure
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