虾蟹3 q$ `7 A" P( n: G' r0 {
生炸虾球 Boulettes de crevette frites. g8 t9 i f% O: ^4 G; t
番茄虾球 Boulettes de crevette frites aux tomates
6 y# G; a' W/ d 番茄虾仁 Sauté de crevettes aux tomates
: D# ?; }3 o7 V8 R 青豆虾仁 Crevettes aux petits pois
! r. L* G+ R x& j1 X9 k$ ~ 南荠虾仁 Crevettes aux chataignes d''eau( T9 W, Z/ N- g9 r
芙蓉虾仁 Crevettes veloutées
, m5 i; s0 R8 J; P, v+ ? 炒素虾仁 Crevettes décortiquées; ]' N5 q3 I% H1 L) x( D& n. \
龙眼虾仁 Crevettes avec longane5 d$ l( H/ [4 A* ]8 y/ ~
鲜仁沙律 Salades aux crevettes (chaudes)
( m# J; s, u, w8 u6 c! p/ W 龙虾色拉 Salades de langoustes
# b3 E6 \0 |7 D6 K 灯笼大虾 Langoustines
; l5 ?' q0 s. M; l! ` 红烧对虾 Langoustes sauce brune
7 c; |3 K1 F" C; U7 z 软炸对虾 Langoustes frites
' N* u) C& q+ v- F. ^/ j2 b G1 L 炒虾腰 Fricassée de crevettes et de rognons
* z+ b+ R5 S9 S+ w$ j. K 绣球菜胆 Boulettes de crevette aux légumes
! m3 u* U8 f7 t3 o+ D9 t. `6 y 碧螺虾仁 Crevettes au thé vert
# v/ Y7 d( X+ M- V 水晶虾饼 Galettes de crevettes
y( }+ r. Q6 ?: ` 龙身凤尾虾 Langoustines "Dragon et Phénix"
# Y. w+ m# [) k1 h f* ^; k 炸虾包 Crevettes enveloppées \- A: u, c* N, Q
凉龙虾 Langouste froide sauce grelette: A9 l/ k+ o! E" q, k3 F# A
凤尾明虾 Langoustines "Queue de phénix"+ P7 E% i. v' ^" ~* [# m% |
锔蟹斗 Crabes frits
. E0 R& c0 y2 j6 B# O# m 芙蓉锔蟹 Crabe au blanc d''oeuf
9 [( C; x$ `; `" r; X$ E5 K 茶叶虾仁 Crevettes aux feuilles de thé* h0 j# D$ |: [: n% m
面包虾仁 Canapés aux crevettes frits
$ i3 v& d4 J* f( ]( f. i( ? 芙蓉蟹肉羹 Consommé de crabe aux blancs d''oeuf
. u' h6 L8 v2 C8 _0 J% ~ v 蟹粉虾包 Crabe et crevette
: T7 i0 R+ i' q2 [5 z" A! U 蟹粉小笼 Pains farcis de chair de crabes à la vapeur, T4 [' Y7 w+ R5 [2 x
番茄虾排 Crevettes panées à la sauce de tomate
4 C$ z! E( i% B 扒虾球 Boulettes de crevette sautées2 m2 Y9 K% \! {! n8 a
木须大虾 Omelette aux émincés de crevette
( H# A0 B$ n+ g# H( Z, u( U5 e0 R 虾球菜花 Chou-fleur sauté aux boulettes de crevette7 D# t6 L6 N7 H3 _) p7 l* V
烤大虾配番茄 Crevettes r?ties aux tomates( P$ d* X8 w& c$ l1 U
大海米拌黄瓜 Concombre en salade avec crevettines séchées y. H- t/ U/ d
大虾蜜瓜牛柳 Langoustines au melon et aux filets de 'oeuf6 T4 g+ R6 i9 z+ |- K6 m& c f0 S
炸板虾 Beignets de crevette
' r8 Q$ @- D: y6 i6 V) r 蔬菜烩螯炸 Fricassée de homard aux petits légumes
! Z# {5 v6 {+ {4 b7 I" @ 海米烧冬瓜/海米烧角公 Courge aux crevettines0 c6 ?, |' |, F" V. {4 v3 S
糖虾 Langoustines au caramel
2 D* L% D0 r, o# J3 |+ m 蛋煎大虾 Crevettes royales
6 A& K8 ]7 F- l- o8 x 纸包虾仁 Crevettes en papillote
9 ^2 A' m. ?' \6 n2 w 炸虾筒 Crevettes frites' W, G* X2 B( K. p
两吃大虾 Crevettes royales, J2 ?# Q/ d$ g, J2 X
果汁大虾 Crevettes au jus de fruits
) {' B7 c9 I: \7 z' S ~ 鸡尾大虾 Cocktail d''avocat aux crevettes5 Y3 q* v$ ~; e1 p
酥炸荷包蟹 Crabes croustillants
/ R9 V; m& s [' T v9 x& b) V( F 香橙酿大虾 Orange farcie de crevettes
2 j1 B# [- Q! O/ V0 e 枇杷大虾 Crevettes aux nèfles
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烤大虾 Gratin de crevettes
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百花丸段 Soufflés de crevettes
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炸烹龙虾 Langouste frite
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珍珠虾排 Crevettes royales panées
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咖喱龙虾 Langouste au curry
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琵琶大虾 Crevettes à la vapeur |
发表于 2012-8-16 14:41:58
