Preparazione dei piatti（烹调）
$ M# l4 i8 c+ [+ O% ? ben cotto 熟透的 fritto 煎的 arrostito 烤的 allo spiedo 在铁杆上 alla griglia 从烤架上
. P6 y5 N7 n0 @3 Q al tegame 在平底锅里 cotto a vapore 蒸的 stufato 炖的 ripi?no 填馅的 bollito，cotto 煮的" _+ y& i7 w: c; ~' d2 ]
affumicato 熏的 tostato，arrostito 烘的 brasato 煨的 cotto 熟的 magro 含脂肪少的，瘦的
5 \9 q# b4 }3 p8 [6 a2 ? passare al forno，gratinare 稍加烘烤，撒上面包屑和干酪丝再回炉烤 crudo 生的 agro 酸的- I! t, Y0 D+ Y0 ^
succoso 多汁的 piccante 辣的 dolce 甜的 t?nero，m?rbido 嫩的，软的 duro 老的，硬的$ ]9 r' m0 C' }, ~
Il men?（菜单）0 Z) A8 |7 j$ ], w! F, r0 P
Colazione（早餐）
9 g+ X" \8 w L7 R7 S' z caffellatte 牛奶咖啡 tè al latte/al limone 牛奶茶/柠檬茶 tisana 药茶 cioccolata 巧克力
% V& I* I9 R! o4 t; ?* [6 l/ P( N2 [ succo di frutta 鲜果汁 uova strapazzate 炒蛋 uova con lo speck 鸡蛋加熏肉
# n# U8 i. M+ F: c; K; @) O il pane/i panini/il pane tostato 面包/小面包/烤面包 cornetto 羊角面包 burro 黄油 formaggio 奶酪
0 c! N2 f' |% x& @+ k prosciutto 火腿 il miele 蜂蜜 marmellata 果酱 il müesli 麦片 lo y?gurt 酸奶 la frutta 水果 |
发表于 2012-8-17 13:33:44
