Preparazione dei piatti（烹调）
, j7 D$ A n% k: U( m+ H ben cotto 熟透的 fritto 煎的 arrostito 烤的 allo spiedo 在铁杆上 alla griglia 从烤架上
+ c, Q3 _7 v0 k5 G a al tegame 在平底锅里 cotto a vapore 蒸的 stufato 炖的 ripi?no 填馅的 bollito，cotto 煮的
2 a. i* p8 s) m! \" t4 M+ U affumicato 熏的 tostato，arrostito 烘的 brasato 煨的 cotto 熟的 magro 含脂肪少的，瘦的+ T6 z% |: a6 N% l0 T" N
passare al forno，gratinare 稍加烘烤，撒上面包屑和干酪丝再回炉烤 crudo 生的 agro 酸的0 k8 Q/ Q( p' g% _, s9 s
succoso 多汁的 piccante 辣的 dolce 甜的 t?nero，m?rbido 嫩的，软的 duro 老的，硬的5 L( E6 R+ |2 I1 N2 `: @0 D2 C
Il men?（菜单）
) C6 ?% Z, k6 r$ b Colazione（早餐）& X% O$ l- Z" O
caffellatte 牛奶咖啡 tè al latte/al limone 牛奶茶/柠檬茶 tisana 药茶 cioccolata 巧克力+ g1 `( _+ i% l0 Z* u
succo di frutta 鲜果汁 uova strapazzate 炒蛋 uova con lo speck 鸡蛋加熏肉" T, P9 Y3 M$ D! R6 |& d6 u/ P) f
il pane/i panini/il pane tostato 面包/小面包/烤面包 cornetto 羊角面包 burro 黄油 formaggio 奶酪
8 R3 ^! |/ y p& p7 w$ y4 ] prosciutto 火腿 il miele 蜂蜜 marmellata 果酱 il müesli 麦片 lo y?gurt 酸奶 la frutta 水果 |
发表于 2012-8-17 13:33:44
