橘子 mandarino t3 H0 g2 C* j4 E1 d1 `' G
苹果 mela) y0 p1 z+ ~. y! q- ~4 x" k, K
甜瓜 melone
& \+ N0 v: Z! {7 A8 e5 }5 ^& Z 桃 pesca
# f& e; r& U/ |+ w, q 梨 pera
, c X3 m- W' I; O 李子 prugna& v8 \0 b2 \: e: Q) W6 g6 |& Z
栗子 castagna8 b$ B/ P, Z, R" R) z0 J; _
葡萄 uva
% L& j9 y! h4 d5 | 甜点 （dolci）
$ ` Y% a+ d4 C 冰淇淋 gelato1 @6 A3 Z% m$ O8 W
提拉米苏 tiramisu' X" q7 s+ K, h: L& [9 ?1 P. m
苹果派 strudel" w) b+ ?1 O+ p; l
蛋糕 torta
+ F3 w3 a; i' y. u$ r( E 英式蛋糕 zuppa inglese
8 v+ [( s8 s6 f$ _1 ^; Y 奶酪 formaggio
# Q7 ]: v+ s! j$ {1 e 阿斯阿戈奶酪 asiago
& t: o5 w1 v9 [; T 波河干奶酪 grana padano% C4 a* T7 y2 [6 w7 |
戈尔贡佐拉羊奶酪 gorgonzola6 O7 h" @) e; N( Q5 _
伦巴第奶酪 mascarpone4 }, q) \% ], p ^1 b
罗马羊奶酪 pecorino romano
/ z3 m5 g2 B6 T 莫扎来拉鲜奶酪 mozzarella$ Y1 E& ~. e& g
帕尔马奶酪 parmigiano, S# b6 M8 [2 ~: e2 D& L( b5 G
软奶酪 taleggio1 h: m1 Z1 _2 J+ p [1 A
鲜软奶酪 stracchino
! u& v$ d6 T0 I& i5 J/ q& q 西西里羊奶酪 pecorino siciliano
# F+ ^/ B, t" t2 ]0 c 瓦尔帕达纳硬奶酪 provolone valpadana) x7 ^! S5 C' s. ?& I& z1 l
调味品 condimenti0 f/ q, H( O0 f3 s4 s3 s ^+ Y* D
蒜 aglio5 V. a- X8 T5 r" l) t; R: t
奶油 burro
1 z; F% M; J* R* O 番茄酱 sugo di pomodoro, t( o7 p7 ~ b0 X
蛋黄酱 maionese
) }5 c' R+ d, V7 ~4 P+ i4 I 芥末 mostarda
/ K- v# [& o/ ^8 j 胡椒 pepe
, l( b3 Z9 e, m- V4 h* T 绿胡椒 pepe verde) c; H) J7 z( x% o) r, K8 O
盐 sale, ?% E" ^( W* i5 }4 v- M+ M
砂糖 zucchero8 Q6 f1 r: n; {1 z
醋 aceto |
发表于 2012-8-17 13:46:23
