- o( h. w* }: m5 y# _! Y
баранина 羊肉
. l; O$ n; s& Z* [& |$ O, S# w голубятина 鸽子肉
' }+ k5 e5 [& @4 v+ S1 v бекон 腊肉& r8 z$ L7 M; w- A
перепелка（перепел） 鹌鹑& f0 H/ R+ p. N) E Z
говядина 牛肉
# o$ }9 u+ l' i6 x1 A, l фазан 野鸡; w2 J# @* c7 ?0 d
гусятина 鹅肉
7 O. L1 g/ \5 R( `5 `/ E) Z голубиное яйцо 鸽子蛋
! Y$ T& K& M) @& D зайчатина 兔肉
9 H! u E( j( e( [ гусиное яйцо 鹅蛋
5 p. v2 H/ P% ?7 R& _; C5 ~ козлятина 山羊肉$ x: A {$ [) i5 f2 F
куриное яйцо 鸡蛋
/ T7 R- I9 M! F7 ?* E конина 马肉/ ?+ Z# C, t6 U. r, {) G. \
перепелиное яйцо 鹅鹌蛋9 w% W X2 C# E/ a+ B9 ]
крольчатина 家兔肉
$ ?: F. h" I3 @/ x утиное яйцо 鸭蛋4 k& J0 V0 q. R: o5 }) T7 }5 @9 }2 n7 C
курятина 鸡肉) d3 Y% ~, w ^' v! T
колбаса 香肠& I0 j2 ?" B& y& e" u/ X
оленина 鹿肉
. h. M% f7 `4 _ кишки（кишечная оболочка） 肠衣1 G# S8 `" b5 G0 H3 M
ослятина 驴肉
2 N! n, A/ V# h/ P& D. r сарделька 短粗灌肠
, z# A1 s9 e% F6 }# W$ n% H свинина 猪肉
. z+ S9 V) m" `) ] ?1 k. T, {# t3 l сосиска 小灌肠2 T u% L- \2 B
собачина 狗肉
- {- @ t8 v: ~0 x2 l. u вареные колбасы 煮肠
9 B4 q8 k0 v B2 d телятина 牛牍肉5 k* Z/ }% \7 [/ j6 G
варено-копченые колбасы 煮熏肠0 F, e8 s2 r; ?. ?4 c/ N' Z
утятина 鸭肉
7 Z) U T( i! b копченые колбасы 熏肠( b: N' s5 |6 k+ ~5 X- R* w
шпик（сало） 腌肉
, h' m/ g9 G% B; @) x полукопченые колбасы 半熏肠7 r( c) @ \2 B: p2 Y
дичь 野味
+ f* a; l" j# ~2 {: l9 O. Q сырокопченые колбасы 生熏肠
9 H, r& o* g& r! Z1 T' @+ ?: Y бройлер 肉用雏鸡
* Q; P: ^2 R. y2 X6 r4 t( P( O сырокопченые полусухие колбасы 生熏半干肠6 f/ i9 ~9 Q. a9 Y6 X' A
паштет 肉馅) b6 p/ x8 }1 R! m
диетические колбасы 营养肠
) S6 Y9 D3 Q& X! A: Y( C1 Z. a4 x зельц 杂拌灌肠' X3 W7 Q n- r
кровяные колбасы 血灌肠 e6 Y% y* c3 p& ^# `7 w
студень 肉冻3 a0 Q; x( r: S, u" q9 S0 F# T
ливерные колбасы 肝泥灌肠；下水灌肠& i) b8 ?( y: t x/ w7 Y5 D
ветчина 火腿" [) q+ ?. t9 Z' c" {, H- V- B
фаршированные колбасы 填馅肠
6 \0 D6 p, X8 x окорок 整只火腿* N3 L8 M) h/ K( ]
кобласный фарш 香肠肉馅；下水灌肠 |
发表于 2012-8-17 23:39:21
