) E6 o- Q |" w; l 稀饭；粥 каша；крупяная похлебка
& d! }1 C& ~8 z0 \ 小米粥 пшенная каша! u0 o3 w6 I- |/ A* W. V/ S* j
大麦粥 ячменная каша
; G/ w' m* q1 f5 r. E: [ 玉米面粥 каша из кукурузной муки；мамалыга
. ]7 g( b/ @ Z I6 h7 T 豆浆 соевое молоко；соевый отвар3 H# I0 q* k6 X7 S
馒头 пампушка& M, ], @& J" s6 r8 F/ \
花卷 слоеная（витая）пампушка；пампушка-завитушка
: c# X2 Z: q- V5 f" T3 g 银丝卷 пампушка сладкая паровая# D. K8 S2 C% @1 ^! G7 A2 f8 L
蜂糕 пампушка паровая медовая；ноздреватый бисквит
9 D" k1 O3 B( C: @ 蒸饼 паровая лепешка( z4 X$ P% Q. [ A' ^
千层饼 сладкий пирог% R) x4 E' a& O( h( W
荷叶饼；烙饼 лепешка
9 s- |8 }, c2 Y- \ 馅饼 фаршированная лепешка% H; U& C5 g* t; E" O: O
炒饼 поджаренная лепешка
' x2 x, o' C: u u% N/ G3 V 烧饼 лепешка5 Y( f. O( E9 Q; [9 \) t
烧麦 пирожки из заварного теста（паровые）- C8 F" Q8 h( G( S( [5 }! q! M
锅贴 жареные пельмени/ E2 t+ a, c/ ]$ u: ?9 L/ N! C
油条 жареный соленый хворост& ^* d, e7 v) e% y8 i
油饼 жареная лепешка2 O# I3 M& v# ^/ p. d
麻花 жареный крендель% ]) F1 C. [, r
包子 пирожки) o g9 V$ M( Y0 o, o
水晶包 пирожок с сахаром и салом' y* E* o0 b3 k4 o
豆沙包 пирожок с фаршем из крахмала красного гороха8 B1 \, { K* T- z4 S* `9 c( y4 F
饺子 пельмени
# Y. v" U9 r P1 ^. {* `- L8 A+ o9 t 饺子皮 кожица из муки для пельменей
4 Y4 E5 p' ^9 y t! S8 I+ I 饺子馅 начинка для пельменей( E' r! i$ f% v" `4 `
馄饨 бульон с ушками
+ O4 M6 p8 r- H7 g+ J" ` 元宵 юаньсяо! ?! s$ V) ]) R- r9 o1 ]- M1 N
八宝饭 рисовый пудинг
4 {( O0 M1 C0 B7 q( o 杏仁豆腐 творог из лущеных косточек обрикоса# b) w R9 N# X! q4 S$ d1 V" ^) @. X/ x
拔丝苹果 яблоко в карамели) Y3 L' k5 |: v# W- r# _# e+ }
拔丝山药 китайский ямс в карамели' B( [, i2 l5 Q( Q
核桃酪 желе из грецких орехов
! a. D5 c4 Y6 ]& ^4 g! @ 豌豆黄 гороховые пирожки
6 V$ n( q4 \! @ }4 k 枣泥饼 пирожки с фаршем из фиников
6 P/ Q# F* O- v! Z 月饼 пряник《Луна》；лунная лепешка: r+ Y7 S. C) D6 W+ g0 P. s& c
羊角酥 рожок; W; }/ g' T- [) V
粽子 голубцы с начинкой из клейкого риса；цзунцзы
" [3 K, _7 i. b& S 春卷 блинчики: l2 u" U3 n& \. X
玉米花 жареные кукурузные зерна
/ q$ a. j; y0 C, R6 [3 n( X! R 炸糕 пончики |
发表于 2012-8-17 23:40:16
