316、（D）是人类最理想、最经济的热能来源，约占人体热能来源的60-70%。7 P2 g @& ^ \8 Z
（A）动物蛋白
: N; z3 Q6 Q, o（B）薯类淀粉 ) s4 N9 u/ m. }1 H1 Z) O9 @
（C）动物脂肪
! v+ _+ |3 L" {（D）谷类淀粉
N1 Y, R L! G+ L: r317、（B）中氨基酸的含量居各种酿造酒之首。% T: K2 ^5 Q: K0 [0 S- J
（A）葡萄酒
+ o/ Y5 k2 f' Z4 `, h2 S0 N（B）黄酒 $ R2 O5 ^# b* P9 @4 S5 ~" Z
（C）白酒
* \9 v: o2 S. T（D）啤酒: w# ]6 Y" q y' T5 o+ a
318、以下属于成酸性食品的是（B）。1 C }- s! H5 C& S1 Z
（A）洋葱 ' N7 h: [8 ]$ X0 a3 I7 B9 S% L
（B）蛋黄
4 _$ K4 N& O! |1 F: T（C）柠檬
1 ? t' ]0 n- S1 \（D）牛奶
, l, h" \( R! O8 }1 @# P+ g319、儿童不宜经常食用哪种食品：（ C ）
! p8 Y2 g6 r" W5 f6 B! t/ |, L+ P0 q（A）五谷杂粮
! r4 T' i/ p$ B( p4 h; P（B）坚果类的零食
* ]* p# l/ S8 H+ a) A- _% ^7 x* ?（C）各种保健品
T! }! j% N( ?3 R% Q; {（D）自然食物9 r9 [7 m; a7 y& T
320、蛋白质是人体必需的营养素，下列奶中蛋白质含量最低的是：（ D ）* d1 y) N) b0 d: v$ X/ A$ C
（A）牛奶 F# z' y- u+ @7 D% m
（B）酸奶 + @ D5 a( ]- K! F! q: q1 }8 d h
（C）奶粉 . r4 g% E2 u) m) z' L' C7 J
（D）乳饮料 |
发表于 2012-3-18 23:24:37
