316、（D）是人类最理想、最经济的热能来源，约占人体热能来源的60-70%。4 B0 q5 C0 Z, x; o# o
（A）动物蛋白
* J9 w+ H, v; O: y! H; Z（B）薯类淀粉 5 w3 {8 B2 y2 m* z
（C）动物脂肪 # g) A5 }( V, v" ^/ a
（D）谷类淀粉, g. M9 V: ?1 k M. [
317、（B）中氨基酸的含量居各种酿造酒之首。& k3 T: K2 r" g5 a
（A）葡萄酒 5 @- z% J6 O9 N
（B）黄酒 5 l4 G9 S1 ~4 N: P$ M
（C）白酒
0 \# w" w, b. Y7 c8 y- w. D [（D）啤酒
1 g6 _, h" |) x ^! l. W318、以下属于成酸性食品的是（B）。. M- {0 \0 l8 a! |' \5 Z
（A）洋葱 4 C/ H! Z+ ~, u% e# n
（B）蛋黄 8 a c3 @8 ]/ F' ?% P0 D) G
（C）柠檬 & M. {) C$ ^' G
（D）牛奶6 n: z+ | E7 g5 z* X ?8 W
319、儿童不宜经常食用哪种食品：（ C ）
+ U5 C; s- ^ R! F& u5 q8 P9 u（A）五谷杂粮 2 ~+ {& g0 l; u& t
（B）坚果类的零食 7 @4 q6 s1 E r7 P r% }
（C）各种保健品
# q/ z& U4 `+ U（D）自然食物
6 k" y0 X" k* Q0 f320、蛋白质是人体必需的营养素，下列奶中蛋白质含量最低的是：（ D ）
" Q& ~: _) K/ z: Y. H, t& o（A）牛奶 0 Y) N- y' D2 }# u. H
（B）酸奶
5 y5 b3 K1 W. X8 g1 g& X. z（C）奶粉 6 I" o% J: d& m4 Y( m% B+ c! e
（D）乳饮料 |
发表于 2012-3-18 23:24:37
