二、多选题（共10题，每题4分，共40分） / K2 g- a w: |- l9 l1 b9 R/ {
21、 有促进乳汁分泌作用的是( )
- _1 r7 W! L" ~5 kA．维生素A 0 ~) \/ D+ p3 M; j
B．维生素B1 9 Y1 D. m% j, _/ }: c+ w
C. 维生素B2
; Y4 n: o/ W' b2 ND. 维生素E
1 V' m: {. p- _$ H7 tE．维生素D
1 o) u* B% O0 }( \1 ^ 标准答案： b, d . N7 [7 F$ h7 r( [
0 x& o# M$ |( H! g, `/ A: J1 {
22、 脂溶性维生素的共同特点是( )
3 n. z+ _. F0 w7 L/ ^) tA．化学组成仅含碳、氢、氧
7 n7 Q% B# w# k$ g" |. cB．溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水 % _$ m, r# V: C4 ~
C．在体内大部分储存于脂肪组织中 ( m. f& r/ M( A- p
D．大剂量摄入能引起中毒
) Y$ [6 s8 g* @4 uE．在食物中与脂类共同存在 % `: l: n) E0 \3 n
标准答案： a, b, c, d, e
+ d! c: w% Y- n& G7 i6 y; ~; O- }3 W
23、 人体长期处于饥饿状态，能量代谢负平衡一定时期后会出现( ) 4 \" c7 w+ r, F- F* ]
A．基础代谢降低 # u& U1 o \& }- ~
B．儿童生长发育停滞 ; T$ o/ ~/ V5 c& [! b c
C．成人消瘦，工作能力下降 ( _3 h4 u2 {( d4 F' i
D．心脑血管疾病、糖尿病等的危险性增加 ( ~ D- C. p3 w$ H' z0 e
E．能量代谢将达到新的低水平上的平衡
) F# m0 A! N" w6 X9 n9 V标准答案： a, b, c, e ! |/ C! j& _' P- f3 r, n4 g4 W% P1 s
/ n& d: L, C, d m/ L) U: T! q24、 可经肠道菌群合成的维生素有( )
2 p& t( h; _# F% b3 C8 gA．维生素A
; ^4 H' J3 C6 [2 GB．维生素K . O+ t$ S- H; J: e& J/ K/ i2 P
C．维生素C
# I( O: a' E) oD．维生素D 1 {, T& b) `2 b# q D* r' \+ m
E．维生素B6 ' ?' M, g- Z7 @, D9 H, V5 J+ x
标准答案： b, e
0 [7 I! \+ o8 @" E2 I$ X: b% V- U/ B' U
25、 含碳水化合物丰富的食物是( )
: |6 h3 P1 X( q; @A．谷类 " T8 k O* E3 A$ _' M4 F* u- [/ x
B．薯类 # I* X: B( E! c9 a( x
C．根茎类蔬菜 3 E; }( z" |$ Z6 D8 b
D．叶类蔬菜 E．豆类
) N; Z k6 X1 o1 D 标准答案： a, b, c, e |
发表于 2012-3-18 23:24:37
