11. 如何给客人菜单
9 H( {( X2 O. F D# m0 B" x餐厅里,引领顾客落座后通常递上菜单“Good evening, sir. Here''s the dinner menu”捎待一会,再询问“May I take your order ?”(您要来点什么?)$ M& L* r. k, r8 Z
12. 如何引客人入座
. {2 m/ b8 W- \2 O可以先询问“How many people, please ?”(请问几位?)以及“Do you have a reservation ?”(您订位了吗?),接下来就应该“Where would you prefer to sit ?”(您喜欢坐哪?)而引客人入座了* f N' J- ~" u* D$ [5 q( f1 x
13. 如何招呼顾客7 j6 K: H+ e! n1 h2 t
应主动说“How do I address you?”,然后再进行下一步骤。
2 [' J% M |9 K; C. i, r14. 如何让顾客稍候- u, V- f3 e3 d8 v
成功的推销是要建立良好长久的服务。忙不过来时,殷勤地一句“Would you mind waiting for a while?”(不介意稍候片刻吧?)足以奠定成功的基础。 n* `0 \/ M) L3 H, A) Y! M3 m
15. 如何让顾客说“买”
% C+ l9 u& n+ @7 B O* i0 J双方谈得热烈的时候,说上一句“It''s going to be the pride of our company.”(这将是本公司的荣幸)可以收到意想不到的奇效。 |