【早安日语】第294讲

会计考友

　　【会话】
5 Y5 P! P8 D% o　　田中：郭さん、どうしたんですか。今日は何だかさえない顔をして……。
  p! E) \( G& U8 q　　郭　：いやあ、実は、きのう课长と居酒屋に行って、饮みすぎちゃったんです。
* _3 X: L; @& _4 W6 m6 ]　　田中：二日酔いですか。それなら、お茶を饮むといいですよ。どうぞ。
& U! L- q* r6 x6 X$ Y$ J7 T& Z- I/ \　　郭　：どうも。……ああ、头がすっきりした。これ、日本茶ですか。
　　田中：ええ。煎茶です。
　　郭　：よくお茶は体にいいって言いますが、二日酔いにも効くんですね。
　　田中：ええ。最近の研究では、緑茶にはビタミンCも含まれているし、杀菌作用もあるし、健康にいいそうですね。
　　郭　：日本のお茶といえば、抹茶が有名ですね。
% f" J3 `. e" u7 R3 }　　田中：抹茶はお茶の叶を粉にして饮むので、一番効き目があるんですよ。
* |' `* o% c( Z! ]3 z* F+ y　　郭　：そうですか。饮んだことはありますが、あれは苦くてどうも……。仆はペットボトルのお茶の饮料もよく买って います。
　　田中：私もです。砂糖のたくさん入ったジュースを饮むより、お茶を饮むほうが、何となく健康的だと思うんです。
　　郭　：つまり、伝统的なお茶は健康饮料として见直されているわけですね。
/ d& [8 S+ T# X5 L3 L　　重点提示：
　　今日は何だかさえない顔をして……。
　　～～をしている：这里并不表示在做什么，而是呈现出来的状态。
　　饮みすぎちゃったんです。
# Y& p! s" d, y" I1 W　　～～すぎる：表示太过度。
0 B2 W7 D; Q5 y$ o6 b; r; s! q  [　　ちゃった：～てしまった的压缩音。只用在口语会话。
2 J) V- k5 Y" A* \　　二日酔い：宿醉。
　　头がすっきりした。
　　～～すっきりする：表示很清爽，或感觉很清澈（人的生理状况或情绪）。
　　～～より、～～ほうが：比较用法。
　　～～として：具有这样的资格，作为~~
% F! O# B4 E) K2 m, t. |　　～～见直す/～～直す：表示重新再来过，正视~~
5 m. T" n  T: I& I/ M0 X　　【よみもの】
; I, M) Z2 w0 s　　日 本 茶
　　日本で生産されるお茶は、ほぼすべて緑茶です。その制法はお茶の叶を蒸して作るものが多く、お茶の叶を釜で炒る中国の緑茶と异なり、独特の味わいがあります。日本茶には様々な种类があります。抹茶は、木に覆いをかけて育てたお茶の叶を、ひいて粉にして、泡立てて饮むもので、茶道で使われます。お茶が日本に伝わってから、江戸时代に煎茶の制法が生まれるまで、お茶と言えば、主に抹茶を指しました。昔はお茶が贵重品で、一般の人はあまり饮みませんでした。
　　现在の日常生活では、抹茶よりも叶茶の方がよく饮まれています。叶茶には、煎茶、玉露、番茶、玄米茶などがあります。煎茶はお汤を注ぐだけで手軽に饮めるため、広く普及しました。现在煎茶は最も多く生産され、日本茶の代表と言えます。玉露は抹茶と同じような方法で育てた高级茶です。番茶の制法は煎茶と同じですが、煎茶より大きく硬い叶を使います。玄米茶は煎茶や番茶に炒った米などを入れたもので、香ばしい味わいがあります。