记者 王晓鸣
( R' Y5 o; D9 V 最近,卢小姐和朋友赴韩国逛了一圈。最让卢小姐和朋友印象深刻的并非那里的美食和时装,而是韩国民众的饮水方式。“大冬天的,那些韩国姑娘从来不会喝热开水,渴了都是直接喝冷水,而且还是加冰的,我们看一眼都会牙齿打颤!”卢小姐回到永康后,自己也觉得挺好奇,便尝试着弄了一杯冰水,谁料一口灌下去,嘴巴都快被冻麻木了,赶紧把水吐了出来,难受死了。
5 `3 ]+ L9 G3 D, i( g 卢小姐专门就这个现象查阅了资料,她发现,在日本和韩国,即使在数九寒天到饭馆吃饭,也会给你上一杯冰镇的凉水,就连老人也是一样。这其实也没有特别的奥秘,也就是一个习惯的问题,这就像我们四川人喜欢吃辣、上海人喜欢吃甜一样,都是打小养成的习惯。由于身体各个器官早就对冰水有了抗耐力,所以他们在饮用时,并不会有任何不适感。' {. H$ m. R p( Q
哪些人不宜饮冰水
! l# ~! B+ Z$ l( n9 I _: h “我们中国人并没有一年四季饮用冰水的习惯,所以不能随意模仿日韩民众的饮水方式,否则会造成身体的不适。”医生提醒,从医学上来讲,有许多人是不宜饮用冰茶水的,比如患有急性咽炎、支气管炎的人,在受到冷刺激后,会使炎症加重; 而患急、慢性肠胃炎的人饮过冷水后会加重腹痛和腹泻。患有肝胆疾病、高血压、冠心病的人更不能擅吃冷食物,否则会促使反射性的血压升高、冠状动脉痉挛。+ E1 ?, ~# z! M3 I( p/ y* T; \- _
医生认为,在寒冷的冬季,小儿同样不宜饮冰水,否则容易影响胃肠消化腺的分泌和蠕动,造成腹泻、腹痛及不想吃饭。月经来潮的人也不适合饮冷水,因为血管强烈收缩会引起经血不通而导致剧烈的腹痛。4 S" }8 Y: W7 [- t; R- l
此外,剧烈运动后不宜饮冰水和吃过冷的食物。人在运动的时候,由于营养物质的消耗,产生大量的热量。这时候,体温比平常高,有时可以达到摄氏39度左右,这是一种生理性的体温升高,对身体本身并没有害处。在运动后休息时,体内热量就会逐渐向外界散失,体温也会渐渐恢复正常。/ o t( V, f$ c2 `; ^/ ?
人如果在运动后很快吃冰冷的食物或饮料,胃肠道的血管就会马上收缩,就容易造成伤害,引起功能紊乱。+ J( q/ o s4 p# W+ d W O
冬天喝水应该注意的事项
0 s7 d8 _" d" J( L% f4 { 水是每个人每天都离不了的,即使在身体不会出汗的冬季,也应该每日补充一定的水分。医生提醒,市民在冬季饮水时,最好能注意以下几方面:+ d8 g0 n& X! i
1.喝新鲜开水。冬天水冷,很多人会对水反复煮沸加热,导致水中亚硝酸盐浓度增高。常饮这种水,会引起亚硝酸盐中毒;水垢还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至早衰。4 Y+ F% I! c! r* b3 s3 f
2、开水不要太烫。一般25-30摄氏度较适合,否则会对胃黏膜造成伤害。4 M) F7 {/ w- N, C
3、最好一次把整杯水喝完。每次只喝一两口止渴,对身体补水无济于事。+ i6 `, `) Z4 v4 }& P. s2 Z
4、桶装水开启后一般要求3日至5日用完。七天后未喝完的桶装水可能是含有新生污染物的死水。建议冬天买小桶桶装水,以免保质期内喝不完。$ t3 L: ?4 ^* [1 |8 C9 W% O) @
同时还要记住,不能感觉口渴才喝水,因为口渴是人体水分失去平衡、细胞脱水到一定程度的反应。
6 A4 | @5 i5 _; `# |6 w2 @2 \ 以下是有益健康的喝水时刻:起床后此时血液正缺水,这时喝水可帮助肾脏及肝脏解毒;到办公室后路上人们的身体无形中会脱水,到办公室后,最好先喝一杯水;上午10点和下午3点左右这时喝水,既能及时补充水分,也有助于放松情绪;三餐前约一小时一定量的水可保证分泌消化液,促进食欲,帮助消化吸收;睡前1至半小时喝一杯水可降低血液浓度,提供睡眠时所需水分,但别喝太多,不要在临睡前喝。 |