a我考网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

查看: 69|回复: 0

[综合辅导] 意大利餐饮用语大全:Al bar(在酒吧)

[复制链接]
发表于 2012-8-17 13:33:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
Al bar(在酒吧)
) B$ N7 m4 x8 j, N0 {冰激凌时代 据记载,在意大利从十七世纪开始就已经有冰激凌了。在意大利的很多大城市,从米兰到巴勒莫,都有传统的冷饮店,它们是从上个世纪末开始出现的。每个好的冷饮店都自己制作冰激凌:奶油冰激凌的主要配料是鸡蛋、糖和牛奶,水果冰激凌的主要配料是新鲜的水果、蛋清和糖。& t) c, G0 d" x% N, o
一个好的意大利冷饮店有15至20种冰激凌,有些店甚至有更多的品种。每个冷饮店都有一种最有特色的冰激凌,有时候它们会成为全国流行的冰激凌,比如Bacio和ginaduia这两种冰激凌的名字来源于著名的意大利巧克力糖。在过去的几年中,人们也发现了“减肥”的冰激凌品种,比如酸奶冰激 凌,大豆冰激凌或者豆芽冰激凌。) F5 E4 v) B7 _  c
除了“完全冷冻”的冰激凌外还有半冷冻的冰激凌(冰糕)。它们可以在冰柜中小心的保存,比如Cassata(用巧克力、鲜奶油和蜜饯做成的三角形冰激凌)或者Zuccoto(把鲜奶油、巧克力和樱桃烧酒调制的鸡 尾酒放在装有米酒的素瓷盘中做成的圆形冰激凌)。此外,还有放在冰箱冷藏后再吃的甜食,比如Zuppa Inglese或者Tiramisu。
: o6 l1 r* r& @! B, d2 }1 ~cena 晚餐 analcọlico 不含酒精的饮料 il portacẹnere 烟灰缸 le posate 餐具
- m1 R7 n/ x& Cĺordinazione 点菜 diabẹtico 糖尿病患者 aceto 醋 alla spina 生啤酒 mạcchia 污渍4 i# R- B, O5 J9 w* f3 E$ {
prima colazione 早餐 forchetta 叉子 portata 一道菜 coperto 一套餐具 pietanza 菜
8 t: d; H& q% |bevanda 饮料 le spẹzie 调料 il bicchiere 杯子 il bicchiẹre da ạcqua 水杯 il bicchiẹre da vino 酒杯
. ]2 q4 R% i. `spina,lisca 鱼刺 duro 硬的 secondo 主菜 fatto in casa 家制的 caldo,bollente 热的,烫的# g  P1 s, ~: ]' O- h, y' y& H
aver fame 感到饿 caraffa 大肚玻璃饮料瓶 il cameriẹre/la cameriẹra 男/女服务员 osso 骨头
0 r' s/ I. c4 D: z3 d. jsalsa di pomodori 番茄酱 la mezza porzione 半份 cuọco 厨师 il cavatappi 螺丝起子$ U. ]# C: ^' [: m; t% U
amạbile 甜酒 cucchiạio 勺子 cucchiạino 小勺,茶匙,咖啡匙 la maionese 沙拉酱 menu 菜单  X* q1 |; j5 d: G3 b  \
coltello 刀子 pranzo,il desinare 午餐,吃饭(尤其吃午饭) il dessert,il dolce 饭后甜食  D' T. ^* d6 K
cameriẹre 服务员 ọlio 油 pietanza al tegame 简易的油炸快菜 il pepe 胡椒 la porzione 一份
% c& L$ D$ [7 H4 t- z, T7 kpeparọla,pepaiọla 胡椒瓶,,磨胡椒籽的小罐 grịglia,gratịcola 烧烤的铁箆子 il sale 盐
: ?% `1 B3 M) P, w; ?spargisale saliẹra 盐瓶 fetta 片 cibo dietẹtico 节食食谱 terrina,insalatiẹra 凉拌生菜盘; B) E  o8 u5 C& W% z: ^
la sẹnape 芥末 tovagliọlo 餐巾 salsa 汁 lista delle vivande,il menu 菜单 specialità 风味菜
' k- _3 u9 u9 O* S& ]cannụccia 麦秆 minestra 汤 piạtto fondo,scodella 汤盘 ĺedulcorante,(sostanza)dolcificante 甜味剂$ f' s5 [1 Y  m+ n+ ?) W
il menù del giorno 每日菜单 tazza 茶杯 piattino 茶碟 piatto 盘子 tovạglia 台布 mạncia 小费
6 x) ~7 L* o+ q2 B) Q3 _/ N(vino)secco(指葡萄酒)干的,不甜的 vegetariano 素食的,素食者 antipasto 冷饼,拼盘. [  D, _, ?$ K+ d% t0 H9 x; s
ạcqua 水 condire,drogare 调味 lo stuzzicadenti 牙签 zụcchero 糖 来
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|Woexam.Com ( 湘ICP备18023104号 )

GMT+8, 2024-5-14 00:40 , Processed in 0.325510 second(s), 21 queries .

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表