意语综合辅导：餐饮用语大全（3）

会计考友

　　II conto（账单）
　　Il conto，per favore. 请结帐。 Tutto insi?me。 请都算在一起。
　　Conti separati，per favore.劳驾，请分开算账。 Ho mangiato… 我要了…
2 N6 d8 c$ M  X: d( T　　è compreso il serv?zio？ 包括服务费吗？ Era di Suo gradimento？您吃的满意吗？
　　Il conto non mi pare esatto. 我觉得这账单不对。 Non ho mangiato questo. 我没有要这个。
　　Il mangiare era eccellente. 饭菜非常好. Questo è per Lei. 这是给您的.
, H9 E- b. b6 c* P6 J( a　　Il resto è per Lei. 零头给您了。
, c/ e: }% ~# T: i$ g) B1 S& K% Z0 B　　Al bar（在酒吧）
- h. r; [: x5 ]　　冰激凌时代 据记载，在意大利从十七世纪开始就已经有冰激凌了。在意大利的很多大城市，从米兰到巴勒莫，都有传统的冷饮店，它们是从上个世纪末开始出现的。每个好的冷饮店都自己制作冰激凌：奶油冰激凌的主要配料是鸡蛋、糖和牛奶，水果冰激凌的主要配料是新鲜的水果、蛋清和糖。
" N7 y% i/ f# v　　一个好的意大利冷饮店有15至20种冰激凌，有些店甚至有更多的品种。每个冷饮店都有一种最有特色的冰激凌，有时候它们会成为全国流行的冰激凌，比如Bacio和ginaduia这两种冰激凌的名字来源于着名的意大利巧克力糖。在过去的几年中，人们也发现了“减肥”的冰激凌品种，比如酸奶冰激 凌，大豆冰激凌或者豆芽冰激凌。
　　除了“完全冷冻”的冰激凌外还有半冷冻的冰激凌（冰糕）。它们可以在冰柜中小心的保存，比如Cassata（用巧克力、鲜奶油和蜜饯做成的三角形冰激凌）或者Zuccoto（把鲜奶油、巧克力和樱桃烧酒调制的鸡 尾酒放在装有米酒的素瓷盘中做成的圆形冰激凌）。此外，还有放在冰箱冷藏后再吃的甜食，比如Zuppa Inglese或者Tiramisu。
8 v9 B# `; K( G3 M* F  B/ s　　cena 晚餐 analc?lico 不含酒精的饮料 il portac?nere 烟灰缸 le posate 餐具
; N+ R9 M( `1 |. Y" `& z: U　　?ordinazione 点菜 diab?tico 糖尿病患者 aceto 醋 alla spina 生啤酒 m?cchia 污渍
　　prima colazione 早餐 forchetta 叉子 portata 一道菜 coperto 一套餐具 pietanza 菜
　　bevanda 饮料 le sp?zie 调料 il bicchiere 杯子 il bicchi?re da ?cqua 水杯 il bicchi?re da vino 酒杯
; Y' @, k/ [# z" H# W  h) I　　spina，lisca 鱼刺 duro 硬的 secondo 主菜 fatto in casa 家制的 caldo，bollente 热的，烫的
0 z+ r$ @/ n( _: W2 _' i* x　　aver fame 感到饿 caraffa 大肚玻璃饮料瓶 il cameri?re/la cameri?ra 男/女服务员 osso 骨头
　　salsa di pomodori 番茄酱 la mezza porzione 半份 cu?co 厨师 il cavatappi 螺丝起子
　　am?bile 甜酒 cucchi?io 勺子 cucchi?ino 小勺，茶匙，咖啡匙 la maionese 沙拉酱 menu 菜单
" d7 e6 o1 H; q3 u, u$ }, {　　coltello 刀子 pranzo，il desinare 午餐，吃饭（尤其吃午饭） il dessert，il dolce 饭后甜食
　　cameri?re 服务员 ?lio 油 pietanza al tegame 简易的油炸快菜 il pepe 胡椒 la porzione 一份
/ U0 @* o, `# t5 L5 K1 g　　pepar?la，pepai?la 胡椒瓶，，磨胡椒籽的小罐 gr?glia，grat?cola 烧烤的铁箆子 il sale 盐
　　spargisale sali?ra 盐瓶 fetta 片 cibo diet?tico 节食食谱 terrina，insalati?ra 凉拌生菜盘
5 f# x, `! z+ m' @. I: t. A　　la s?nape 芥末 tovagli?lo 餐巾 salsa 汁 lista delle vivande，il menu 菜单 specialità 风味菜
7 p  s2 e/ n% ~7 y7 i) j　　cann?ccia 麦秆 minestra 汤 pi?tto fondo，scodella 汤盘 ?edulcorante，（sostanza）dolcificante 甜味剂
　　il menù del giorno 每日菜单 tazza 茶杯 piattino 茶碟 piatto 盘子 tov?glia 台布 m?ncia 小费
, a* U8 Y4 c: r2 w* h5 H　　（vino）secco（指葡萄酒）干的，不甜的 vegetariano 素食的，素食者 antipasto 冷饼，拼盘
$ i, z: W+ F3 n1 E0 J8 a　　?cqua 水 condire，drogare 调味 lo stuzzicadenti 牙签 z?cchero 糖