意大利语 ：肉类的词汇

会计考友

　鱼和海鲜类　　风尾鱼 acciughe
+ U# R  u2 E6 |6 S+ C# H; u　　熏烤的 al forno
　　烧烤 alla griglia
* Z: N% x! {# ?　　龙虾 aragosta
3 Q  Z0 u7 X& F) y　　三文鱼 salmone
1 T3 Q# y2 j2 t- E$ t4 Y# z　　炒的 fritto
/ o1 N, G0 u% ?4 c' O( x; Y; A* Q8 T　　炖的 in umido
3 C" f, a: V) |; }　　sole sogliola
　　贝类 cozze
　　煮的 lesso
* T9 n! X* A# P2 i  t3 t　　鳟鱼 trota
$ B# W8 p( d) W: U　　蛤 vongole
4 @: ^4 B  U) l- _% Y% x　　肉类
! |5 e8 Z1 |+ b, b# x+ ?0 j　　烤肉 ai ferri
8 ~+ m0 u, _9 s8 o( B( r( |　　牛肉 manzo
/ E4 o- X- [" ~" R3 `　　（用文火）炖 brasato
" g) g: x; K  o4 s　　羊肉 agnello
7 x* G, o# w$ e' P+ h- X) F　　猪肉 maiale
　　烧烤 arrosto
& Z& W- ]$ ~, V$ A. _　　小牛肉 vitello
　　您看这肉怎么样？ Come desidera la carne？
9 d1 P5 t" ~+ }9 g2 e2 y7 [3 h　　我喜欢嫩的。 La preferisco al sangue.
　　中等的。 poco cotta.
- c# n  C" M5 W; z; o2 R　　中等的 cottura media.
& k; Z5 k" @/ X9 i$ k+ A5 }; h# W　　熟透的。 ben cotta.
) e" t) q6 _9 O; K. o: b  V　　猎物和禽类
7 d- S( Y/ r# v( D: i# L; e" [　　鸭子 anatra
　　兔子 coniglio
: W2 P8 B6 M: N; D　　鸡肉 pollo
# @2 b: a) Y9 X5 o/ u( l　　鹿肉 selvaggina
. j* d, C3 H' N5 Z7 h8 G　　火鸡 tacchino