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[意语词汇] 意大利语词汇辅导-乳制品

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发表于 2012-8-17 13:46:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
  ’asiago 硬的,芬芳的干酪; A! @- }4 C7 d- f9 p3 O0 |
  Bel Paese 软的, 淡味的干酪
7 z" C0 v* b' R' x( r! X  il burro 黄油0 G; g$ [$ B8 P
  il caciocavallo 来自意大利南部浓厚的, 淡味的牛奶干酪4 j: r1 D0 |: `3 C
  il carnia 软的,黄色干酪带刺鼻味道, X" k' D' E$ l1 e- o& Y
  la crescenza 用牛奶制成的新鲜的, 像黄油样的干酪" X" Q: H" U1 W6 v3 v
  il dolcelatte 光滑的, 含乳脂的蓝色干酪0 K# m, I# t8 @* @5 S7 e
  la fontina 来自Valle d’Aosta的淡味的干酪
0 U- u( w& q3 e( z" u0 M( M  il formaggio 干酪/ ?& i" s+ J! r
  il gorgonzola 带有绿霉的风味辛辣的白干酪
+ R/ r. E7 B8 a) K0 C8 m& q  il gruviera 意大利风味的瑞士干酪* ]8 O) Q/ D% J6 s# Y8 U: ?
  il latte 牛奶3 I/ Y# F: k' D4 l; b- n+ w
  il latte scremato 脱脂乳- Q5 J) ]7 j! ]' ?- x% [8 j( [2 [
  il lattemiele 加糖的生奶油  b- d% }  }/ L: n  g6 f( L5 |. g! e
  la mozzarella 新鲜的淡味的干酪
/ e% n2 x$ s# C8 o- G2 v: F  il Parmigiano朢eggiano 辛辣的干酪6 L7 Y% m, B  W2 q5 i8 `6 @
  il pecorino 辛辣的羊奶干酪6 t7 ]5 v) N3 G1 [! K# C  _/ v: u
  il provolone 淡味的羊奶干酪3 A% c2 m4 j6 o5 N! g
  la ricotta 凝乳酪5 V* P# y0 S8 Y/ F9 x: A
  la robbiola 未熟的干酪0 E  K7 e# j# t  x4 _
  lo stracchino 脱脂白干酪
8 c# F5 a0 d* o! ?# H' g2 b  il taleggio 半软牛奶干酪$ n* z4 N0 k5 p$ E% d+ Y
  le uova 鸡蛋
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