’asiago 硬的,芬芳的干酪
& f' G) T4 T Z- F: K Bel Paese 软的, 淡味的干酪9 x8 a3 B, Z+ o: K
il burro 黄油; M) k8 [5 Q5 |4 l
il caciocavallo 来自意大利南部浓厚的, 淡味的牛奶干酪
/ ]( I; u9 j4 N' k il carnia 软的,黄色干酪带刺鼻味道
g- k% ^/ ~# K% D2 S" B% D la crescenza 用牛奶制成的新鲜的, 像黄油样的干酪1 d2 A) H \( f+ s8 }
il dolcelatte 光滑的, 含乳脂的蓝色干酪8 C" \, B- L0 R7 e( c2 b4 ?+ z! F
la fontina 来自Valle d’Aosta的淡味的干酪
; ?) S: k9 N" a8 P il formaggio 干酪
- u. D, n( V( }% R0 S il gorgonzola 带有绿霉的风味辛辣的白干酪
5 S! U0 O/ x$ Q il gruviera 意大利风味的瑞士干酪
5 e0 b9 n( q8 l il latte 牛奶
& ?$ U( [" X* S1 e5 F/ k. w. ] il latte scremato 脱脂乳
/ ], H7 x$ ]' l, u* p. ]& `6 f il lattemiele 加糖的生奶油
& N b/ G! H! M+ W- f la mozzarella 新鲜的淡味的干酪) m6 T4 ~9 ^ u% i
il Parmigiano朢eggiano 辛辣的干酪
! p: O& S$ c! Q& f) o% w1 s4 G il pecorino 辛辣的羊奶干酪; U9 x7 L; Z6 ]- y' `+ y. @& {
il provolone 淡味的羊奶干酪
- J4 b. G5 i8 M2 a, m. U: c; g' m la ricotta 凝乳酪) s; @$ m: k5 \5 B4 t+ T
la robbiola 未熟的干酪
5 B/ A( v( P8 W; I lo stracchino 脱脂白干酪( L* |7 j( f1 i8 _
il taleggio 半软牛奶干酪: o2 ?9 k6 m: P
le uova 鸡蛋 |