意语口语辅导：餐饮（2）

会计考友

　　Reclami(表示不满意)
　　Manca… 这里少了… Ha dimenticato il mio/la mia…?您忘了我的…吗?
　　Non ho ordinato questo. 我没点这个。
　　La minestra e fredda/troppo salata. 汤是凉的/太闲咸。
　　La carne e dura/ troppo grassa. 肉很老/太肥了。
　　II pesce non e fresco. 鱼不新鲜。 Lo porti indi?tro，per favore. 劳驾，请拿回去。
) j* O7 m, p( W% m: g　　Mi chiami per favore il direttore/il proprietorio 请叫经理/老板来。
9 b/ ^  u( [: F# a  s　　II conto(账单)
　　Il conto，per favore. 请结帐。 Tutto insi?me。 请都算在一起。
　　Conti separati，per favore.劳驾，请分开算账。 Ho mangiato… 我要…
" A7 B& U* N7 e9 y9 i0 N　　e compreso il servizio? 包括服务费吗? Era di Suo gradimento? 您吃的满意吗?
　　Il conto non mi pare esatto. 我觉得这账单不对。 Non ho mangiato questo. 我没有要这个。
　　Il mangiare era eccellente. 饭菜非常好. Questo e per Lei. 这是给您的.
　　Il resto e per Lei. 零头给您了。
: l' a8 n% G! J　　Al bar(在酒吧)
/ J8 Y7 n, G! w3 i0 j　　cena 晚餐 analc?lico 不含酒精的饮料 il portac?nere 烟灰缸 le posate 餐具
　　ordinazione 点菜 diabetico 糖尿病患者 aceto 醋 alla spina 生啤酒 macchia 污渍
% d5 F+ o- e/ }. J1 |  W4 |　　prima colazione 早餐 forchetta 叉子 portata 一道菜 coperto 一套餐具 pietanza 菜
　　bevanda 饮料 le spezie 调料 il bicchiere 杯子 il bicchiere da acqua 水杯 il bicchiere da vino 酒杯
" C& C) I+ \, F　　spina，lisca 鱼刺 duro 硬的 secondo 主菜 fatto in casa 家制的 caldo，bollente 热的，烫的
! L4 q- C: t* A3 i( g% s　　aver fame 感到饿 caraffa 大肚玻璃饮料瓶 il cameriere/la cameriera 男/女服务员 osso 骨头
+ G) u' _3 h6 }　　salsa di pomodori 番茄酱 la mezza porzione 半份 cuoco 厨师 il cavatappi 螺丝起子
　　amabile 甜酒 cucchiaio 勺子 cucchiaino 小勺，茶匙，咖啡匙 la maionese 沙拉酱 menu 菜单
" K& O1 m! n2 A　　coltello 刀子 pranzo，il desinare 午餐，吃饭(尤其吃午饭) il dessert，il dolce 饭后甜食
　　cameriere 服务员 olio 油 pietanza al tegame 简易的油炸快菜 il pepe 胡椒 la porzione 一份
　　peparola，pepaiola 胡椒瓶，，磨胡椒籽的小罐 griglia，graticola 烧烤的铁箆子 il sale 盐
* @8 X7 m0 y. I* B- d# v4 ?　　spargisale sali?ra 盐瓶 fetta 片 cibo diet?tico 节食食谱 terrina，insalatiera 凉拌生菜盘
5 d+ `+ f* K5 ~. V4 [　　la senape 芥末 tovagli?lo 餐巾 salsa 汁 lista delle vivande，il menu 菜单 specialita 风味菜
; s& ^' }2 H9 k6 V　　cannuccia 麦秆 minestra 汤 piatto fondo，scodella 汤盘 (sostanza)dolcificante 甜味剂
8 _3 e5 r; ?  _, Z! r5 u- Z　　il menu del giorno 每日菜单 tazza 茶杯 piattino 茶碟 piatto 盘子 tovoglia 台布 mancia 小费
　　(vino)secco(指葡萄酒)干的，不甜的 vegetariano 素食的，素食者 antipasto 冷饼，拼盘
　　acqua 水 condire，drogare 调味 lo stuzzicadenti 牙签 zucchero 糖
0 t6 B1 f+ c" Y. Y' s, M7 r　　Preparazione dei piatti(烹调)
　　ben cotto 熟透的 fritto 煎的 arrostito 烤的 allo spiedo 在铁杆上 alla griglia 从烤架上
. |8 [5 H0 P( E. w. D　　al tegame 在平底锅里 cotto a vapore 蒸的 stufato 炖的 ripi?no 填馅的 bollito，cotto 煮的
# K( i4 @0 ~6 {( x　　affumicato 熏的 tostato，arrostito 烘的 brasato 煨的 cotto 熟的 magro 含脂肪少的，瘦的
　　passare al forno，gratinare 稍加烘烤，撒上面包屑和干酪丝再回炉烤 crudo 生的 agro 酸的
　　succoso 多汁的 piccante 辣的 dolce 甜的 t?nero，m?rbido 嫩的，软的 duro 老的，硬的
' K9 l9 d9 u' |: V6 I5 y: ~% U) F　　Colazione(早餐)
　　caffellatte 牛奶咖啡 te al latte/al limone 牛奶茶/柠檬茶 tisana 药茶 cioccolata 巧克力
　　succo di frutta 鲜果汁 uova strapazzate 炒蛋 uova con lo speck 鸡蛋加熏肉
: O4 l, R/ r* M3 ]! r　　il pane/i panini/il pane tostato 面包/小面包/烤面包 cornetto 羊角面包 burro 黄油 formaggio 奶酪
　　prosciutto 火腿 il miele 蜂蜜 marmellata 果酱 il muesli 麦片 lo yogurt 酸奶 la frutta 水果