aglio e olio 大蒜和橄榄油 0 j! F* ~* Y: j& r# C3 z5 E2 P) V, }8 o
gli agnolotti 小的 , 新月形的面食 ; ` Y: {& _3 m
all'amatriciana 有刺激味的番茄沙司加洋葱和熏肉
' G# t, [' N9 ~. b$ m/ hall'arrabbiata 辛辣的番茄沙司 * s T8 u" C. C* E% w
alla bolognese 肉沙司
9 y( Z$ n0 S& T# ai cannelloni 大，长的管状的面食 4 `5 O$ ~" F* I& w* M
i capellini 天使头发面食 0 x1 |3 c$ o. E( b) i' \: Y
alla carbonara 奶油沙司加鸡蛋 , 熏肉 , 干酪 7 @: c0 E0 K9 Z; u5 c+ U9 ^) \! `
le conchiglie 贝壳形面食 & P; z) q0 p% c0 d/ z
al dente 咬起来硬的（食物）
0 h; q, ^/ l0 z7 f: r" d# pi ditalini 小的 , 很短的面食 6 N7 m+ ^0 g" h7 \: e1 M
le farfalle 蝴蝶型面食 8 q' n( c0 \) w; @ I0 p3 B2 @
le fettuccine 薄的宽面条
! y/ W" h. D' F4 ri fusilli 长的, 意大利式细面条
# C, |/ F) k4 Q& Y; A5 \3 C4 {gli gnocchi 马铃薯面团布丁
$ n" [1 G6 ]: @: b6 E! Fle linguine 薄的意大利式细面条 - Y- u5 L E e6 \$ s, A w& o+ {2 \
i maccheroni 短而粗硬的面食
) A- _ X" Z, [" Yle penne 直的, 中长度面食 7 ]! c2 p& k0 [4 P/ }/ ?: E6 f) p
alla pizzaiola 番茄沙司加橄榄油和红辣椒
3 c( Z3 w/ O$ {/ `9 Q4 hal pomodoro 番茄沙司 * d8 R |4 ~/ n) j
alla puttanesca 番茄沙司加橄榄油加凤尾鱼
9 _5 |$ H5 Q) Z: i5 P! m9 ], G+ Vi radiatori 有褶饰边的面食 % @8 L9 P6 h! w% G
le tagliatelle 鸡蛋宽面(条) ; H6 \$ b" J6 f0 p6 m3 N
i tortellini 环型面食 2 h( A; m& F* C& ?; x: r4 t. w) C
i vermicelli 细面条 |
发表于 2012-8-17 13:50:33
