俄语词汇学习:饮食类

会计考友

( K0 p0 h3 S# E3 K+ C          　　糖醋鱼 раба жареная в кисло –сладком соусе
3 U- u. r5 U' }　　豆瓣鲫鱼 карась с бобами
2 ]' c% {$ Q& X, J8 ]　　清炖甲鱼 тушёная черепаха
　　鳝鱼段 ломтики угря
2 f5 g. F6 p, e% d& v　　番茄青鱼 скумбрия в томатном соусе
) A. c2 I7 X; o/ T% d6 k　　炸烹大虾 жареные креветки (раки)
+ K9 K. g; ~1 ]0 S4 D, J　　清炒虾仁 жареные чилмисы
　　红烧对虾 креветки в соевом соусе
5 F& m- M, C+ G3 i$ E% V. u　　红烧鱼翅 плавники акулы
$ D% |; |$ [. e9 i% I! j0 `7 S　　白扒鱼翅 плавники　акулы паровые
　　辣子肉丁 жареная свинина с перцем
　　鱼香肉丝 свинина с рыбным　вкусом
1 f; Q! X) L8 W7 \　　冬笋肉丝 жареная свинина с побегами бамбука
　　木须肉 омлет со свининой
　　香菇里脊 свиное филе с грибами
- E+ ~7 [2 M1 ~9 h" S; L　　糖醋里脊 свиное филе в кисло –сладком соусе
　　青椒肉丝 жареные соломки свинины с перцем
( R( [0 _. m) f- p, E6 R% M0 F　　古老肉　 гулаожоу ;свинина в томате
) \' {! T( v" R' E1 r5 h　　糖醋排骨 свиная грудинка в кисло-сладком соусе
& k  ^' P$ O4 g( N8 ~. W- O　　回锅肉　 поджарка из отварной свинины
5 h& ]5 Z$ v' y　　干烧肉片 свинина в томатном соусе
# h4 W5 ?! ?4 h7 {1 a　　炒肝尖свинаяжелудок
& S. H/ ?8 U. @% G0 V　　咖喱牛肉говядинаподсоусомкарри
　　烤羊肉串шашлыкизбаранины
; H6 i4 F# c* b& |- Z) C　　涮羊肉баранина,свареннаявкитайскомсамоваре
9 M# V$ f" r0 r5 K' d6 C7 m　　烤羊排рагуизбаранины
7 c4 ~4 o1 V$ L' [+ h　　烤羊腿жаркоеизокорокабарашка
　　摊鸡蛋омлет
　　红烧茄子тушёныйбаклажан
& q' H( A) U3 R　　麻婆豆腐острыйсоевыйтворог ;маботуфа
　　沙锅豆腐соевыйтворогвгоршке
% c- Z  a$ _/ E' e　　沙锅丸子фрикаделькивгоршке
# p" J) o2 o. f! A4 {2 f$ C- ^8 X　　鱼翅汤бульогсплавникамиакулы
$ a$ X. c* |) W　　酸菜鱼кислаякапустасрыбой
+ w1 \% ~* G" o' c3 J4 m4 R# h　　三鲜汤супстрепангами ;креветкамииморскимгребешком
　　酸辣汤кисло-острыйсуп
! S4 h% x+ _% I1 w$ K8 I: V9 P　　丸子汤супсфрикадельками
　　荤菜мясныеблюда
2 a+ e7 g0 P8 k- `% G7 R1 t　　素菜овощное (вегетарианское )блюдо
　　海鲜菜блюдаизпродуктовморя ;морскиеделикатесы
　　套餐табльдот
　　汤菜супы