2 a+ N" I2 _. U4 \
俄语菜谱* W; R7 K/ V6 F" H |
糖醋鱼 раба жареная в кисло –сладком соусе, g& a4 O7 f' \! D3 ~8 F
豆瓣鲫鱼 карась с бобами
. T+ T. m( t* n+ K3 b7 L清炖甲鱼 тушёная черепаха& T2 C- q- N, `% f: J
鳝鱼段 ломтики угря. U" A( e. `" Z9 @ J! E T
番茄青鱼 скумбрия в томатном соусе. R! b. m9 c6 M
炸烹大虾 жареные креветки (раки); y. v6 d4 A" Y9 [: Z' ?
清炒虾仁 жареные чилмисы+ L3 K0 B0 O& l1 \
红烧对虾 креветки в соевом соусе9 x# l6 \' u& c# `, ^+ k5 V V7 \
红烧鱼翅 плавники акулы
1 ?. A9 P0 [ V白扒鱼翅 плавники акулы паровые# N: `& P; R! m! s
辣子肉丁 жареная свинина с перцем, e) ]8 Y: b" h# g4 G4 p M/ D6 m' N
鱼香肉丝 свинина с рыбным вкусом
# F0 ?/ G* r* a8 [4 Y冬笋肉丝 жареная свинина с побегами бамбука( m. L7 ~& H- H" v. m3 I
木须肉 омлет со свининой0 H# ? d+ |4 K$ {, F
香菇里脊 свиное филе с грибами, h: L; V% S& C) l. h( i
糖醋里脊 свиное филе в кисло –сладком соусе, a: j5 x6 N" o! n8 z
青椒肉丝 жареные соломки свинины с перцем+ P9 C0 Y. \* b
古老肉 гулаожоу ;свинина в томате3 |4 G4 ?" k3 L- ~6 k, u
糖醋排骨 свиная грудинка в кисло-сладком соусе A' }. h) j7 G
回锅肉 поджарка из отварной свинины, c6 ]' @6 i% ?
干烧肉片 свинина в томатном соусе' ^8 T% V6 ` y1 c/ C! a
炒肝尖 свиная желудок
4 B$ l( M# ?! D咖喱牛肉 говядина под соусом карри# f5 S$ D5 t; o; z+ Y+ K
烤羊肉串 шашлык из баранины3 A5 }4 I! ]! m) k: }
涮羊肉 баранина,сваренная в китайском самоваре
- X+ T( a" D2 i烤羊排 рагу из баранины
% _9 u# V X$ o& H# j, b烤羊腿 жаркое из окорока барашка
. H9 x3 n7 O8 r% V摊鸡蛋 омлет
# N. t k4 o2 H- i* C. h* Y r; w红烧茄子 тушёный баклажан4 e3 J7 c. T5 [6 Q
麻婆豆腐 острый соевый творог ;маботуфа/ j* E) j: i+ A9 h
沙锅豆腐 соевый творог в горшке U6 @1 ~2 g c2 w" h3 y
沙锅丸子 фрикадельки в горшке) j* H: O# H7 w) P
鱼翅汤 бульог с плавниками акулы
. [7 m. q- p" T( c; j( D酸菜鱼 кислая капуста с рыбой: c2 D" V4 P/ ?4 D1 @, @
三鲜汤 суп с трепангами ;креветками и морским гребешком6 A/ Z6 I* f% _8 ]2 U# O
酸辣汤 кисло-острый суп7 G' d& ?6 |& y W6 ^+ ~+ r
丸子汤 суп с фрикадельками
! s+ Z1 [. B0 q2 a+ p' f. P6 G荤菜 мясные блюда
9 |( I& @; C; U* z |素菜 овощное (вегетарианское )блюдо
$ W( P U# y% u9 z' _海鲜菜 блюда из продуктов моря ;морские деликатесы. a. I8 x8 {. W0 _& @
套餐 табльдот
; k! ^) q/ J. [+ h2 u: x汤菜 супы |
发表于 2012-8-17 23:39:19
