c. `0 z b' Y" c& I R6 W# ~3 Z 牛肉 говядина
7 }0 j7 ?* x! Y- N* i8 L小牛肉 телятина
2 g. Y, s' q; G' G* L牛肚 говяжий желудок2 j; d2 j* A2 K
羊肉 баранина& L( ` `$ ]1 R' o2 ?: r+ E
羊羔肉 ягненок
1 R$ R- H- ^6 B, r猪肉 свинина
5 Y& Q i9 a' D肉片 мясной тонкий кусок
- R8 `& x4 G6 x; ~- x肉丁 мясной кусочек) i) |' p" ^$ u/ P- u, c
肉丝 тонконарезанное мясо
0 n" `) X1 e7 X2 A9 _肉馅；肉末 мясной фарш/ [# F, D& w6 Y( s& M% ^ l
里脊 филе;вырезка
# i1 X0 F2 ~6 a4 n# e( F( J后臀肉 ягненок;крестец
1 p0 q4 R$ ?0 C. I* W' w. D排骨 отбивные;корейка;грудинка! s8 H( Q4 K9 A- W
肘子（猪肉） подбедерок
6 ^4 o/ v [, C舌 язык
0 U2 b) b/ ~& f0 Z, P G肝 печенка t1 n2 j2 {1 H# c- V
腰子 почки
+ j' ` b. u: d# Q% G* s7 K# i蹄（猪、羊等） ножки/ f( O) v5 @) T/ }. A' r
火腿 ветчина5 E4 x# a0 H* S) z! t8 T
咸肉；板肉 соленая свинина
# f# f/ I8 \$ ` y$ _腊肉 бекон, L% L+ z4 w9 o8 [6 z8 T- U( k) ?
腌肉 шпик;сало
) ^5 c/ X" Q' D+ B) u& L* R香肠 колбаса
- F2 j. z/ `' {6 f泥肠（小肠） сосиска
# O! G5 x3 o9 P+ U8 V# \$ c' |5 Z肉泥肠（小灌肠） сарделька
3 G3 W. s9 S; v& P家禽 домашняя птица8 n% T2 [9 ^& w; ?) S
子鸡 цыпленок( L2 z2 o6 o6 M+ H6 A
鸡脯 куриная грудь
" I* n- ^ ~$ I2 k' n鸡腿 куриная ножка
. ^9 @# ]7 q! c7 [1 u填鸭 пекинская утка7 j. Z" @9 {4 d2 s6 ]9 g
鹅 гусь
% C p1 l2 _3 j( S' k j, J8 e火鸡 индейка;казуар4 Q$ s' l k* T7 q) G9 w
母火鸡 индюшка+ ]) y# r* O" I
鸽子 голубь
. V3 C" U9 G @) Y, Y- Q: P E1 D野味 дичь
) j3 `' s9 j/ G鹿 олень7 q5 i3 D/ g; P- t0 n/ {( t+ ]
野兔 дикий заяц;ковыльник
, p3 S m8 Y0 \8 c; e" Q! _家兔 кролик5 ^- P k/ k" m* c4 \* R0 R3 w
野鸡 фазан
' M! {' ^# _5 w! J5 s松鸡 рябчик
& y' x) v5 v6 p. t! }) q野鸭 дикая утка5 d2 y5 W# M9 ?9 p J: e6 P
大雁 сухонос
- C8 V0 O. s6 ]鹌鹑 перепел;перепелка
+ Y+ R0 y6 n. m2 V' Z5 x禾花雀 рисовая птица |
发表于 2012-8-17 23:40:22
