2012口腔执业医师考试辅导：口腔消化功能

会计考友

　? 咀嚼是消化过程的第一步，通过切咬和咀嚼，将食物切碎、磨细，并与唾液充分混合拌匀，使唾液中的消化酶，开始对食物进行初步消化，形成柔软的食物团，便于吞咽。因此在进食时，我们反对“狼吞虎咽”，提倡“细嚼慢咽”，这样就可大大减轻胃肠道过重的消化负担，易于人体消化食物，吸收营养。同时在“细嚼慢咽”的过程中，舌头又能更好地品尝食物的美味，提高食欲，丰富生活乐趣，何乐而不为呢？