2012公卫医师考试辅导：食物中毒的发病特点

会计考友

　　（1）潜伏期短，来势急剧，呈爆发性。
　　（2）食物中毒的发病与食物有关，中毒病人在相近的时间内有食用过同样的中毒食品，未食用者不中毒，停止食用后发病停止。
　　（3）中毒病人有相似的临床表现。
　　（4）一般无人与人之间的直接传染。